Автор
Нут богат разными витаминами и полезными элементами, в нём много железа, кальция и магния. Благодаря высокому содержанию питательных веществ, содержащихся в нуте, им даже можно частично заменить мясо.
Нут был очень популярен ещё в древние века во многих странах. Древние римляне брали его с собой в походы и варили под открытым небом, а в Древнем Египте нут считался символом мужской силы. Вот несколько популярных рецептов с нутом.
Хумус – паста из нута
Хумус – популярная восточная закуска и первое, что приходит в голову при слове «нут». Готовят её из нута с добавлением оливкового масла, лимонного сока и разных приправ. Подавать хумус можно к кукурузным чипсам, свежим овощам или как соус для овощных и мясных роллов. Из этой статьи вы узнаете, как приготовить идеальный хумус дома, как красиво его подать и ещё несколько секретов нута.
Салат с курицей и нутом
Нут не только питателен, но и низкокалориен – то есть, его нужно совсем немного, чтобы наесться, так что он хорош и как гарнир, и как полезная добавка в салат. В этой статье – главные правила приготовления нута и вариант сочетания ингредиентов для куриного салата с нутом.
Томатный суп с нутом
Это чисто веганский суп – здесь даже бульон овощной, но вы удивитесь, какое это сытное и питательное блюдо. Пряности в сочетании с ярким томатным вкусом создают незабываемый вкус, а нут добавляет приятные ореховые нотки. Такой суп согреет в холодную осеннюю погоду и никого не оставит равнодушным.
---
Статьи по теме:
Нут был очень популярен ещё в древние века во многих странах. Древние римляне брали его с собой в походы и варили под открытым небом, а в Древнем Египте нут считался символом мужской силы. Вот несколько популярных рецептов с нутом.
Хумус – паста из нута
Хумус – популярная восточная закуска и первое, что приходит в голову при слове «нут». Готовят её из нута с добавлением оливкового масла, лимонного сока и разных приправ. Подавать хумус можно к кукурузным чипсам, свежим овощам или как соус для овощных и мясных роллов. Из этой статьи вы узнаете, как приготовить идеальный хумус дома, как красиво его подать и ещё несколько секретов нута.
Салат с курицей и нутом
Нут не только питателен, но и низкокалориен – то есть, его нужно совсем немного, чтобы наесться, так что он хорош и как гарнир, и как полезная добавка в салат. В этой статье – главные правила приготовления нута и вариант сочетания ингредиентов для куриного салата с нутом.
Томатный суп с нутом
Это чисто веганский суп – здесь даже бульон овощной, но вы удивитесь, какое это сытное и питательное блюдо. Пряности в сочетании с ярким томатным вкусом создают незабываемый вкус, а нут добавляет приятные ореховые нотки. Такой суп согреет в холодную осеннюю погоду и никого не оставит равнодушным.
---
Статьи по теме:
---
Вегетарианские котлеты из нута и фасоли
Рассказываем, как приготовить «фарш» для полезных веганских котлет из нута, а к ним – ароматный томатный соус с чесноком и базиликом. Такое блюдо отлично подойдёт тем, кто держит пост, соблюдает диету или просто хочет чего-то новенького и лёгкого.
Вегетарианские котлеты из нута и фасоли
Рассказываем, как приготовить «фарш» для полезных веганских котлет из нута, а к ним – ароматный томатный соус с чесноком и базиликом. Такое блюдо отлично подойдёт тем, кто держит пост, соблюдает диету или просто хочет чего-то новенького и лёгкого.
Паста с нутом и томатами
Рецепт ароматной пасты с восточно-пряным вкусом. Готовится она не очень быстро, зато легко – все ингредиенты надо просто сложить в одну форму и запечь в духовке, а отдельно сварить пасту, затем соединить с соусом.
---
Рецепт ароматной пасты с восточно-пряным вкусом. Готовится она не очень быстро, зато легко – все ингредиенты надо просто сложить в одну форму и запечь в духовке, а отдельно сварить пасту, затем соединить с соусом.
---