Готовим как в детстве: шоколадная колбаса по-советски

Готовится за 10 минут, а ностальгия — на весь вечер.
Пока за окном то жара, то ливень, предлагаем вспомнить вкус детства — знаменитую шоколадную колбасу! Этот простой десерт без выпечки любили все: и дети, и взрослые.

🍫 Рецепт из СССР
Ингредиенты:

300 г печенья (типа "Юбилейное")

100 г сливочного масла

3 ст. л. какао

100 г сахара

1/2 стакана молока

орехи/изюм (по желанию)

Как готовить:

Печенье поломать в крошку (можно скалкой или в блендере).

Масло, сахар, какао и молоко смешать, нагреть до растворения сахара (не кипятить!).

Залить печенье сладкой смесью, добавить орехи/изюм, перемешать.

Выложить массу на пищевую плёнку, сформировать "колбаску" и убрать в холодильник на 2–3 часа.

Подавать нарезанным кружочками — точно как в школьной столовой!

А вы любили эту колбасу? Делитесь воспоминаниями! 😊
Готовим как в детстве: шоколадная колбаса по-советски - 989076457395

Комментарии