Комментарии
- 4 июн 2024 18:49Зависит от вкуса и привычки в семье. В нашей семье суп с гречкой любили все. И постный и с мясом и молочный. А в семье мужа не едят такой и муж мой не ест. А я люблю. Ещё супчик с овсянкой оч вкусный)))).
- 7 июн 2024 11:02Класс! С рисом тоже очень вкусненько
- 24 июн 2024 04:55Суп с гречкой, это очень вкусно, но щавель не пробовала добавлять, думаю кислинка не помешает, спасибо за подсказку.
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Мама готовит
НЕПОВТОРИМЫЙ ВКУС И АРОМАТ! Щавелевый суп с гречкой
Всем привет, мои дорогие! Лето - самое время для легких супов с зеленью. Сегодня, я предлагаю вам угоститься щавелевым супчиком с гречкой.- 3 куриных бедра
- 5 картофелин
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1/2 стакана гречневой крупы
- растительное масло для жарки
- укроп, петрушка
- большой пучок щавеля
- соль по вкусу
Что делаем:
1. Варим курицу до готовности, отделяем мясо от костей и нарезаем.
2. В бульоне варим картошку, гречку, в конце добавляем зажарку из лука и моркови, курицу.
3. Зелень нарезаем и отправляем в суп. Даем ещё раз закипеть и выключаем.
По желанию, пока ещё суп кипит, можно добавить яйцо. Оно сделает суп ещё более густым и сытным.
Даем постоять супчику 10 минут и готово. У нас получился очень вкусный и всем знакомый гречневый суп с курицей, но приятная кислинка от щавеля придала супу летнего шарма.
А вы любите блюда со щавелем? Может, вы любите пирожки, супы или салаты? Пишите в комментариях любимые рецепты.
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание!
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»