Комментарии
- 14 июл 2024 20:27Варенья варила ремень с ягодой у нас было очень много ягоды,виктории
- 14 июл 2024 22:22Виктория - это и есть земляника садовая
- 16 июн 2025 18:17А полезное ли получится варенье с ревенем в это время? Ревень уже отцветает и в это время в нём большое количество щавеливой кислоты.
- 17 июн 2025 11:14это же про ИЮНЬ, а не конкретно про сегодня
- 17 июн 2025 11:38Варенье из ревеня и другими ягодами очень вкусное,я только варю сначала ревень в воде, также стакан,он разварится,потом добавляю ягоды и еще поварю,все также,очень вкусно с клубникой,жимолостью,черной смородиной.Все кто ел нравится.получается уже как джем.
- 18 июн 2025 00:10А как Вы считаете до какого срока можно использовать ревень в пищу?
- 18 июн 2025 12:11Его можно использовать долго, но только молодые листья. Как сделать листья молодыми? Обрезать старые Начнут расти молодые - возьмете их в пищу. До середины лета обычно есть "молодежь", а потом уже растение уходит на покой
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Алёна Волкова - Алёнин сад
Волшебное варенье из земляники
Сезон 🍓 подходит к концу, но у нас еще есть шанс продлить его до зимы и приготовить ревенево-земляничное варенье!В чем волшебство?
Чем оно хорошо это варенье? Тем, что земляники нужно мало😁 Ее же много не бывает! Вкусную и ароматную ягодку семья любит и в свежем виде. На варенье остается "некондиция" - мелкие и кривенькие ягодки.Зачем ревень? Для объема! Он почти не влияет на вкус, цвет и запах варенья. Складывается ощущение, что там только земляника, поэтому из стакана ягоды можно приготовить 2 литра варенья😎 Как вам такое?
Эту идею можно использовать и с другими ягодами и, конечно, с апельсинами, но это уже другая история.
Итак, черешки чистим и режем, ягодки моем и режем, засыпаем все сахаром и варим. Варим, пока не появится пенка, которую аккуратно снимаем.
Ингридиенты
Ревень очищенный - 1 кгЗемляника - сколько не жалко
Сахар - на 1 кг смеси 1 кг сахара. Можно на свой вкус меньше или больше.