🍰 Пирожное «Картошка» — топ‑3 рецепта, от которых потекут слюнки!
😍✨ 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel 1⃣Пирожное «Картошка» на сгущёнке 🥛🍪 ✅печенье «Топлёное молоко с арахисом» — по вкусу (можно взять ванильное — будет ещё ароматнее!); ✅сливочное масло — 120 г; ✅сгущённое молоко — 100 мл. Достаньте масло из холодильника — пусть размягчится. Подготовьте всё необходимое. 👌 Печенье поломайте и измельчите в мелкую крошку. Используйте измельчитель, мясорубку или тёрку — чем мельче, тем нежнее получится десерт! 🔪 Добавьте масло и сгущёнку, тщательно перемешайте до однородной массы. Она должна быть мягкой, но держать форму. 🤲 Отщипните кусочек теста (примерно столовую ложку), слегка разомните, чтобы убрать воздух. Сформируйте заготовки в виде картофелин — отсюда и название! 🥔 Положите на час в холодильник: так пирожные немного затвердеют и с ними будет удобнее работать. ❄ В тарелку насыпьте какао‑порошок и аккуратно обваляйте каждую «картошку». 🍫 Готово! Украсьте крошками печенья — и можно подавать! 🎉 2⃣ Пирожное «Картошка» из сухарей 🍞🍌 ✅ванильные сухари — 300 г; ✅сливочное масло — 120 г; ✅молоко — 100 мл; ✅сахар — 21 стакана; ✅какао‑порошок — 1 ст. л.; ✅банан — 1 шт. 🙌Приготовление: Взбейте размягчённое масло с сахаром до исчезновения крупинок (или просто разотрите с сахарной пудрой). Отложите чайную ложку сахара для посыпки. 🥄 Сухари пропустите через мясорубку, пересыпьте в миску с масляным кремом. Добавьте натёртый банан, влейте молоко и перемешайте. 🍌 Если масса слишком сухая, добавьте пару ложек молока — она должна напоминать мягкое сливочное масло. 🧈 Уберите тесто в холодильник на полчаса — оно немного затвердеет. ❄ Затем слепите шарики размером с небольшое куриное яйцо. 🥚 Обваляйте пирожные в смеси какао и сахара. Украсьте кусочком белого шоколада — будет шикарно! 🍫✨ 3⃣Пирожное «Шоколадная картошка» 🍫🍪 ✅песочное печенье — 300 г; ✅молоко — 50 мл; ✅сливочное масло — 150 г; ✅какао‑порошок — 2 ст. л.; ✅сахар — 1/2 стакана. Измельчите печенье в мелкую крошку — используйте мясорубку, комбайн или тёрку. Чем мельче, тем лучше! 🔪 Взбейте мягкое масло с сахаром до пышности. Отложите столовую ложку крема для украшения. В остальной добавьте какао и перемешайте. Если взяли шоколадное печенье, какао можно не добавлять. 🍫 Соедините крошку с шоколадным кремом, влейте молоко, перемешайте. Должна получиться пластичная масса — из неё легко лепить! 🤲 Сформируйте «картофелины». Оставшийся крем поместите в целлофановый мешок, отрежьте уголок и нанесите на пирожные «ростки» — как у настоящего картофеля! 🥔✨ Какой вариант пирожного выберете вы? 😍 Пишите в комментариях — очень интересно!
Я - ТОРТодел!
🍰 Пирожное «Картошка» — топ‑3 рецепта, от которых потекут слюнки!
😍✨
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel 1⃣Пирожное «Картошка» на сгущёнке 🥛🍪
✅печенье «Топлёное молоко с арахисом» — по вкусу (можно взять ванильное — будет ещё ароматнее!);
✅сливочное масло — 120 г;
✅сгущённое молоко — 100 мл.
Достаньте масло из холодильника — пусть размягчится.
Подготовьте всё необходимое. 👌
Печенье поломайте и измельчите в мелкую
крошку. Используйте измельчитель, мясорубку или тёрку — чем мельче, тем нежнее
получится десерт! 🔪
Добавьте масло и сгущёнку, тщательно
перемешайте до однородной массы.
Она должна быть мягкой, но держать форму. 🤲
Отщипните кусочек теста (примерно столовую
ложку), слегка разомните, чтобы убрать воздух.
Сформируйте заготовки в виде картофелин — отсюда и название! 🥔
Положите на час в холодильник: так пирожные немного затвердеют и с ними будет удобнее
работать. ❄
В тарелку насыпьте какао‑порошок и аккуратно обваляйте каждую «картошку». 🍫
Готово! Украсьте крошками печенья — и можно подавать! 🎉
2⃣ Пирожное «Картошка» из сухарей 🍞🍌
✅ванильные сухари — 300 г;
✅сливочное масло — 120 г;
✅молоко — 100 мл;
✅сахар — 21 стакана;
✅какао‑порошок — 1 ст. л.;
✅банан — 1 шт.
🙌Приготовление:
Взбейте размягчённое масло с сахаром до
исчезновения крупинок (или просто разотрите с сахарной пудрой). Отложите чайную ложку
сахара для посыпки. 🥄
Сухари пропустите через мясорубку, пересыпьте в миску с масляным кремом.
Добавьте натёртый банан, влейте молоко и
перемешайте. 🍌 Если масса слишком сухая, добавьте пару ложек молока — она должна напоминать
мягкое сливочное масло. 🧈
Уберите тесто в холодильник на полчаса — оно немного затвердеет. ❄ Затем слепите шарики размером с небольшое куриное яйцо. 🥚
Обваляйте пирожные в смеси какао и сахара.
Украсьте кусочком белого шоколада — будет шикарно! 🍫✨
3⃣Пирожное «Шоколадная картошка» 🍫🍪
✅песочное печенье — 300 г;
✅молоко — 50 мл;
✅сливочное масло — 150 г;
✅какао‑порошок — 2 ст. л.;
✅сахар — 1/2 стакана.
Измельчите печенье в мелкую крошку — используйте мясорубку, комбайн или тёрку.
Чем мельче, тем лучше! 🔪
Взбейте мягкое масло с сахаром до пышности. Отложите столовую ложку крема для
украшения. В остальной добавьте какао и
перемешайте. Если взяли шоколадное печенье, какао можно не добавлять. 🍫
Соедините крошку с шоколадным кремом,
влейте молоко, перемешайте.
Должна получиться пластичная масса — из неё легко лепить! 🤲
Сформируйте «картофелины». Оставшийся крем поместите в целлофановый мешок, отрежьте
уголок и нанесите на пирожные «ростки» — как у настоящего картофеля! 🥔✨
Какой вариант пирожного выберете вы? 😍 Пишите в комментариях — очень интересно!