1 лист водорослей нори, 100 г сыра Филадельфия, 130 г готового риса для суши, 1 свежий огурец, 150 г слабосоленой красной рыбы (лосось, семга), 1 авокадо, для подачи соевый соус, васаби и имбирь
Приготовление:
1. Оберните пищевой пленкой бамбуковый коврик, положите а него половину листа нори блестящей стороной вниз.
2. Выложите готовый рис на лист, смочите руки в воде и влажными руками равномерно распределите рис по листу, оставив сверху 1-2 см.
3. Накройте рис ковриком, прижмите, переверните и раскройте обратно. Нори оказываются сверху, выложите на лист сыр филадельфия дорожкой по центру, огурцы и авокадо. Аккуратно сверните ролл.
4. Филе рыбы тонко нарежьте (или используйте уже тонко нарезанное, выложите как показано на фото.
5. Заверните ролл в рыбу и плотно прижмите.
6. Разрежьте ролл влажным ножом. Подавайте с васаби, соевым соусом и маринованным имбирем.
️
Вкусняха. Домашние рецепты.
Суши Филадельфия
Необходимые ингредиенты:
1 лист водорослей нори,100 г сыра Филадельфия,
130 г готового риса для суши,
1 свежий огурец,
150 г слабосоленой красной рыбы (лосось, семга),
1 авокадо,
для подачи соевый соус, васаби и имбирь
Приготовление:
1. Оберните пищевой пленкой бамбуковый коврик, положите а него половину листа нори блестящей стороной вниз.2. Выложите готовый рис на лист, смочите руки в воде и влажными руками равномерно распределите рис по листу, оставив сверху 1-2 см.
3. Накройте рис ковриком, прижмите, переверните и раскройте обратно.
Нори оказываются сверху, выложите на лист сыр филадельфия дорожкой по центру, огурцы и авокадо. Аккуратно сверните ролл.
4. Филе рыбы тонко нарежьте (или используйте уже тонко нарезанное, выложите как показано на фото.
5. Заверните ролл в рыбу и плотно прижмите.
6. Разрежьте ролл влажным ножом. Подавайте с васаби, соевым соусом и маринованным имбирем.