Муж съедает по 10 штук и просит ещё. Русская бабушка научила этому рецепту 🔥

#пирожки
Ингредиенты:
кефир, 400 мл;
яйцо, 1 шт;
соль, 1 ч.л;
сахар, 1 ст.л;
масло сливочное, 50 г;
разрыхлитель, 1 ч.л;
мука, 700 г.
Для начинки:
фарш, 400 г;
лук, 1 шт;
соль, перец, специи, зелень.
Для соуса:
томатная паста или соус, 4 ст.л;
вода, 50 мл;
чеснок, 1 зубчик;
укроп, соль;
уксус 9 %, 1 ст.л;
острый соус по вкусу.

Процесс приготовления

Кефир для теста немного подогрейте, чтобы основа была теплая, тогда в ней хорошо смешаются все продукты и масса будет полностью однородной. Яйцо смешиваем с солью и сахаром, перебиваем венчиком.
Вливаем кефир, растопленное сливочное масло, смешиваем.
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем, вымешиваем тесто, накрываем и оставляем.

Лук трем на крупной терке или измельчаем блендером, смешиваем с фаршем, мелко рубленым укропом, солью, перцем и другим специями.
Формируем из фарша небольшие шарики.
Тесто делим на порционные кусочки, раскатываем в лепешки, внутрь кладем шарики фарша и формируем пирожки иди круглые беляши.
Муж съедает по 10 штук и просит ещё. - 5354949015583

Комментарии

  • 10:05
    Чему учиться то, старо как мир
  • 10:19
    Доброе утро! Товарищи огородники! Скоро стартует наш долгожданный сезон, пришла пора подготовиться. Хочу поделиться с вами одним замечательным рецептом, после применения которого, пропадают все сорняки на участке! Узнать его можно у меня, я сохранила для всех в своей ленте, читайте! Мы пользовались им в прошлом году. У нас высохли все сорняки! Оставалось только убрать их. Очень много экономит времени сил и здоровья!
  • 10:29
    Серëга напиши адрес я сейчас тебе доставку организую, в чëм ты конкретно нуждаешься?
  • 10:38
    Жирно ему не будет!?
  • 10:42
    Или что муж сжирает по 10 штук
  • 10:56
    1. Кефир подогреваем и добавляем масло, сахар и соль. Хорошенько перемешиваем. Постепенно вмешиваем муку. Чем медленнее будем всыпать муку в тесто, тем оно получится воздушнее. Соду на этом этапе добавлять не нужно. 2. Затем получившееся тесто раскатываем толщиной 0.5-0.7 см. Соду смешать с 1 чайной ложкой муки и разделить получившуюся смесь на три части. Посыпать тесто одной частью смеси. 3. Теперь складываем в конверт. Затем раскатываем тесто снова, и посыпаем его смесью соды и муки. Затем снова складываем конвертом. Всего нужно повторить эту процедуру 3 раза. 4. После третьей раскатки теста, накроем его и оставим на полчаса для подъема. 5. Теперь приготовим начинку. Лук трем на мелкой терке или мелко шинкуем ножом. Добавляем лук в фарш и хорошенько перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу. Затем скатываем из фарша немного расплюснутые и вытянутые фрикадельки, которые отвариваем до готовности. Вытаскиваем их из воды, выкладываем на бумажное полотенце остужаться. 6. Когда тесто подошло, раскатываем его руками, формируя из него колбаску. 7. Колбаску режем на кусочки шириной 2-3 см. 8. Каждый кусочек теста обмакиваем в муку и руками раскатываем его в лепешку. 9. Начинку выкладываем ложкой на лепешку из теста и формируем пирожки. 10. Сформированные пирожки выкладываем на сковородку с раскаленным маслом и жарим на каждой стороне до золотистого цвета. 11. Готовые пирожки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Приятного аппетита!а что говоря о сбросе веса, то у меня в ленте можете найти рассказ одной женщины,который мне помог,там и фото до и после есть, берите на заметку!
  • 10:59
    Хотьбы советчики бабушки примером а по 10 пирожков будет есть сахарный диабет заработает и в дверь входить не будет
  • 11:01
    Пожалейте мужа!
  • 11:05
    Смотря какие лепить