Найди своего человека

Самый вкусный пирог в мире! Моя 83-летняя мама заставляет меня готовить ей это каждую неделю.

8 г сухих дрожжей
200 мл теплой воды
10 г соли
10 г сахара
30 мл масла
400 г муки

Для начинки смешайте:

3 яйца
250 г сыра

Для начинки смешайте:

2 яйца
немного соли
50 мл свежего молока
Подготовка:

1. В более глубокую миску по одному высыпаем все необходимые продукты и замешиваем тесто средней мягкости.

Когда оно затвердеет, его вытряхивают на стол, еще немного месят, затем оставляют подниматься в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое.

шарики из мягкого теста

2. Разделить поднявшееся тесто на 8 шариков. Дайте им постоять под крышкой 5–10 минут, затем раскатайте каждую в большую тонкую корочку. Муку используйте по мере необходимости.

тесто на тонком тесте

3. Выложите первую корочку на смазанную маслом форму, сверху сбрызните столовой ложкой масла и выложите немного начинки. Сверху свободно выложите вторую корочку и продолжайте процедуру.

начинка на корочке

4. Сбрызните каждую корочку небольшим количеством масла и выложите начинку. Когда положите сверху последнюю корочку, сбрызните ее маслом и начинкой, затем нарежьте кубиками и залейте приготовленной начинкой.

пирог с начинкой

5. Встряхните сковороду, чтобы смесь попала в надрезы, и оставьте на несколько минут, чтобы корочки хорошо пропитались. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 25-30 минут.

Запеченную котлету, еще теплую, сбрызгивают водой и заворачивают в полотенце, чтобы «задушить». Если вы предпочитаете, чтобы оно было хрустящим снаружи, пропустите.
Самый вкусный пирог в мире! - 5354982129951

Комментарии

  • 01:09
    Дурь какая--то!
  • 02:37
    Пишу вам с самого дна.Я не хочу быть попрошайкой,мне больше не к кому обратиться. Я болею диабетом 1 типа , снимаю комнату в бараке.Но с февраля пенсию сняли, так как стал совершеннолетним,и нужно переоформить инвалидность но возникли трудности с переоформлением.отец давно умер. Мама сколько помню ее пьет, с ней я не живу с 15 лет. пошел на работу, совмещая с учебой. Так вышло что на последнем месте работы мне не выплатили зарплату.работал не официально по ночам, из за учебы. В доме совершенно нет еды, у меня живет котенок, взял его с улицы, он там погибал... ему на последние деньги купил немного корма, у самого даже круп нет никаких или дошираковЯ прошу всех кому не в тягость, одолжите рублей 200-250 на по минимуму поесть, купить каких нибудь дошираков дешёвых, корма котику. Стыдно мне просить, но выбора у меня нету. Если вы с Хабаровского края я буду рад продуктам и вещам теплым.
    2200 7021 1602 6357 Тбанк:::
    Храни вас Господь и Вашу семью
    ФотографияФотография
  • 02:52
    Нона,ты чего? Совсем ку ку? Какие корочки,какие котлеты,кого нужно задушить?
  • 04:26
    Сколько непонятных рецептов в сети и вот - очередной, за громким названием ничего нет, одна писала про супер куличи, а все фото с других сайтов, теперь непонятный пирог. И почему он "самый вкусный"? С изысканной и действительно вкусной выпечкой нужно ой, как повозиться
    ФотографияФотография
  • 06:13
    Ну,ну! Вязанка дров и плов готов! А папа ваш не п_росит его каждый день?
    Насобирают ,черт знает что!
  • 06:39
    Здравствуйте! Огородники! Хотела обратиться к вам, своим единомышленникам! Вам тоже надоело постоянно пропалывать траву на огороде? Хватит! Читайте на моей странице рецепт, который мы сами узнали только в прошлом году, он высушит все сорняки всего за один день! Специально для всех я оставила его у себя в ленте, нажмите на моё имя и читайте! Мы смогли победить даже берёзку, кто с ней сталкивался, тот думаю поймёт меня! От неё очень трудно избавиться, но с помощью этого рецепта, она тоже высохла. В этом году мы решили что будем пользоваться в самом начале сезона, чтобы трава вообще не успела вырасти!
  • 07:45
    Похоже на китайский перевод инсрукций
  • 08:37
    Это похоже на творожную запеканку.
  • 09:01
    Такого рецепта я ещё не встречала. Корочки, котлеты. Объясните, кому понятен рецепт.
  • Комментарий удалён.
  • 09:05
    Тут без бутылки не разобраться🤭🥂
  • 09:22
    Сыр в большом количестве - большая проблема для почек. Скопление жидкости в организме. Большой вес. Куда не глянь, везде в рецептах куча сыра.