Вкусно и Просто c Ноной!

​
сегодня 16:05

🌶 Вяленый болгарский перец в масле — ароматная заготовка на зиму


Если вы еще не пробовали приготовить такой перец, обязательно сохраните рецепт. Он получается невероятно ароматным, мягким, с насыщенным вкусом и отлично подходит к мясу, пасте, пицце, брускеттам и салатам.

Ингредиенты:
• Болгарский перец — 2 кг
• Чеснок — 8–10 зубчиков
• Сушёный орегано — 2 ч. л.
• Базилик — 2 ч. л.
• Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
• Соль — 1,5 ч. л.
• Растительное или оливковое масло — 500–700 мл

Приготовление:

1. Перец вымойте, удалите семена и нарежьте крупными полосками.
2. Разложите на противне и сушите в духовке при 80–100°C с приоткрытой дверцей 4–6 часов, пока кусочки станут мягкими и потеряют большую часть влаги.
3. Простерилизуйте банки.
4. На дно положите немного чеснока и специй, затем слоями уложите вяленый перец, чередуя с чесноком и травами.
5. Подогрейте масло до горячего состояния (не доводя до кипения) и полностью залейте им перец, чтобы он был полностью покрыт.
6. Плотно закройте банки, переверните на несколько минут, затем остудите.

💡 После открытия храните банку только в холодильнике и следите, чтобы перец всегда был покрыт маслом.

❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и делитесь с теми, кто любит
🌶 Вяленый болгарский перец в масле — ароматная заготовка на зиму - 5356694402591

Комментарии

  • 16:06
    Доброго дня друзья! Если вы постоянно испытываете боли в суставах, хочу рассказать один очень эффективный метод. Я его сохранила у себя в ленте, можно прочесть если нажать на мое имя... Благодаря ему, я полностью восстановила суставы за совсем небольшой срок! Врачи уже говорили что нужно оформлять инвалидность и готовиться к операции. Но я смогла справиться без дорогих лекарств, операции и даже не оформляла инвалидность, не успела... Приходите, читайте, забудьте о болях и болезнях суставов! Желаю всем крепкого здоровья!
  • 16:36
    Интересный рецепт! Никогда раньше не готовил вяленый перец в масле, но выглядит очень аппетитно. Думаю, зимой такая баночка станет настоящей находкой к мясу, пасте или просто на свежий хлеб.
  • 16:44
    Ребятушки, родненькие, помогите, пожалуйста, на опохмелку заранее. Огромное спасибо! Сбер: 89600234166. Андрей Сергеевич Трофимов. 🤕 🤕 🤕
  • 16:49
    Болгарский перец вымойте, обсушите и удалите плодоножку, семена и перегородки. Разрежьте на части. Противень застелите фольгой и выложите в один слой подготовленный перец. Посыпьте перец солью и сухим базиликом. Противень с перцем поставьте в духовку и сушите в течение 5-6 часов при температуре 80-90 градусов. Перец должен остаться мягким, но не мокрым. Если хотите сделать такой перец впрок, выложите его в сухие, стерилизованные банки. Добавьте нарезанный чеснок и черный перец. Масло нагрейте и залейте перец до самого верха. Плотно закройте чистыми крышками. После остывания уберите в холодильник. Приятного аппетита! а что касаемо лишнего веса,то найдите на моей стр-це я сохранила рассказ женщины о том как она худела, кто в процессе будет полезно!
  • 16:55
  • 17:02
    ️
  • 17:06
    dfe9cc4dea
  • 17:06
    d47711b56f
  • 17:07
    d5320ba147
  • 17:29
    Большое спасибо вам
  • 18:05
    Мне не нравятся другие способы приготовления перца, кроме лечо и заливного перца в томатном соусе.
  • 18:06
    Я ещё не встречала такой честной рекламы.
  • 18:15
    eac8875400