Комментарии
- 20:13Толя ВагнерХороший рецепт! Нравится, что здесь много разных овощей — зимой такой салат действительно напоминает лето. Думаю, с молодой картошкой или к мясу будет просто отлично.
- 20:52Надежда Добрякова
- 21:03Светлана Николаенко-Поляшова
- 21:05Татьяна Спирина
- 21:10Анна Борисова (Третьякова)Все овощи хорошо моем. Капусту шинкуем соломкой. Морковку трем на терке. Помидоры режем брусочками. Огурцы нарезаем соломкой. Лук режем полукольцами. Перец нарезаем соломкой. Чеснок нарезаем колечками. Далее выкладываем всё в кастрюлю, добавляем масло, сахар, соль, уксусную кислоту и специи. Ставим на огонь. Через 5-7 минут надо всё хорошо перемешать, накрыть крышкой и варить около 15 минут, еще раз перемешиваем и варим еще около 10 минут. После снимаем, остужаем и раскладываем по стерилизованным банкам. Наслаждаемся овощами зимой! а о лишнем весе, то можете посмотреть у меня в ленте историю женщины о своем похудении, которая мне очень помогла в свое время, пользуйтесь на здоровье!
- 21:11Инга Светлакова ответил Анне Борисовой (Третьяковой)
- 21:11Инга Светлакова ответил Анне Борисовой (Третьяковой)
- 21:11Инга Светлакова ответил Анне Борисовой (Третьяковой)
- 21:12любовь анищенко
️️️ - 21:35Вера Маслацова(Мельникова)
- 21:48Лидия Новикова (Букреева)
- 21:54Светлана Нестерова ответила Вере Маслацовой(Мельниковой)Привет скажите мне пожалуйста , из-за продуктов с ГМО я заболела и теперь мой рост 7 сантиметров если бы я пнула вас по ноге что бы мне сказали и сделали или испугались бы меня ?
- 22:15Толя ВагнерОтличный рецепт для любителей домашних заготовок. Нравится, что овощи остаются яркими и хрустящими, а такой салат зимой действительно напоминает о лете. Спасибо, что поделились! 🥗
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Вкусно и Просто c Ноной!
🥗 САЛАТ «ДУНАЙСКИЙ» НА ЗИМУ — ЯРКИЙ, СОЧНЫЙ И ОЧЕНЬ ХРУСТЯЩИЙ ❤️
Если вы любите овощные заготовки, которые зимой напоминают вкус лета — этот рецепт обязательно станет вашим любимым! Сочные помидоры, сладкий перец, хрустящие огурцы и ароматный лук идеально сочетаются в лёгком маринаде. 😍
Такой салат подходит к любому гарниру и всегда первым исчезает со стола.
📌 Ингредиенты:
🍅 Помидоры — 2 кг
🥒 Огурцы — 1 кг
🫑 Болгарский перец — 1 кг
🧅 Репчатый лук — 700 г
🥕 Морковь — 500 г
🌿 Петрушка — 1 большой пучок
Для маринада:
🌻 Растительное масло — 200 мл
🍶 Уксус 9% — 120 мл
🍚 Сахар — 150 г
🧂 Соль — 2 ст. л.
⚫ Чёрный перец горошком — 10–12 шт.
🌿 Лавровый лист — 3 шт.
👩🍳 Приготовление:
Помидоры нарезать крупными дольками.
Огурцы — кружочками толщиной около 5 мм.
Перец нарезать соломкой.
Лук — тонкими полукольцами.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Смешать все овощи и добавить мелко нарезанную петрушку.
Влить масло, уксус, добавить сахар, соль и специи.
Аккуратно перемешать и оставить на 1,5–2 часа, чтобы овощи пустили сок.
Разложить салат вместе с маринадом по стерилизованным банкам.
Простерилизовать банки 20 минут после закипания воды.
Закатать, перевернуть вверх дном и укутать до полного осты�