1. Разрежьте куриные грудки пополам и тонко расплющите их между пищевой пленкой с помощью молотка для мяса.
2. Приправьте обе стороны солью, черным перцем, порошком паприки и, по желанию, чесночным порошком.
3. Сначала обваляйте курицу в муке, затем во взбитых яйцах и, наконец, в панировочных сухарях. Аккуратно прижмите, чтобы сухари хорошо прилипли.
4. Налейте достаточное количество растительного масла в сковороду и нагрейте на среднем огне.
5. Жарьте шницели до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, примерно 3-4 минуты.
6. Выложите на бумажные полотенца, чтобы впитать излишки масла.
Приятного аппетита! 🌿🍋
Буду рад прочитать ваши комментарии к этому рецепту! 🥰 Подпишитесь на канал "Вилка. Ложка. Палочки", чтобы получать эксклюзивные рецепты, идеи для блюд и ежедневное вдохновение для приготовления еды.
Вилка. Ложка. Палочки
Рецепт куриного шницеля
Куриный шницель - беспроигрышный вариант и для будничного ужина и для праздничного обеда.Подавайте с ломтиками лимона. При желании можно подать с картофелем фри и сезонным салатом.
Сохраняйте рецепт!
Ингредиенты
2 куриные грудки1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка порошка паприки
1 чайная ложка чесночного порошка (по желанию)
Для панировки:
1 стакан муки
2 яйца
1,5 стакана панировочных сухарей
Растительное масло для жарки
Инструкция
1. Разрежьте куриные грудки пополам и тонко расплющите их между пищевой пленкой с помощью молотка для мяса.2. Приправьте обе стороны солью, черным перцем, порошком паприки и, по желанию, чесночным порошком.
3. Сначала обваляйте курицу в муке, затем во взбитых яйцах и, наконец, в панировочных сухарях. Аккуратно прижмите, чтобы сухари хорошо прилипли.
4. Налейте достаточное количество растительного масла в сковороду и нагрейте на среднем огне.
5. Жарьте шницели до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, примерно 3-4 минуты.
6. Выложите на бумажные полотенца, чтобы впитать излишки масла.
Приятного аппетита! 🌿🍋
Подпишитесь на канал "Вилка. Ложка. Палочки", чтобы получать эксклюзивные рецепты, идеи для блюд и ежедневное вдохновение для приготовления еды.
https://ok.ru/foodvlp
#рецепты#шницель #домашняяеда#еда#вдохновениедлярецепта#семья#вкусно#ужин#курица #шницелькуриный