1. Мелко нарежьте лук и пропустите чеснок через пресс. 2. Обжарьте лук в сливочном масле, добавьте фарш и обжаривайте, разминая его лопаткой. 3. Нарежьте морковь, сельдерей и картофель. 4. Добавьте овощи и обжаривайте 2-3 минуты. 5. Влейте горячий бульон. Добавьте специи. Варите около 20 минут, пока овощи не станут мягкими. 6. Добавьте сливочный сыр и перемешивайте, пока он полностью не растает. Затем добавьте жирные сливки и варите еще 3-4 минуты на медленном огне.
В конце приправьте по вкусу.
Подавайте суп, посыпав свежим укропом.
Приятного аппетита!!
Друзья, мне очень важны ваши лайки! Буду рад прочитать ваши комментарии к этому рецепту! 🥰 Подпишитесь на канал "Вилка. Ложка. Палочки", чтобы получать эксклюзивные рецепты, идеи для блюд и ежедневное вдохновение для приготовления еды.
Вилка. Ложка. Палочки
Невероятно сытный суп с фаршем и картофелем
Это идеальное решение для быстрого ужина, требующее минимальных усилий.Этот суп — одно из тех блюд, которые дарят длительное чувство сытости и являются любимым блюдом всей семьи.
Сочетание нежного фарша, свежих овощей и сливочного бульона создает восхитительное блюдо для ужина.
Сохраняйте рецепт!
Ингредиенты:
* 500 г фарша* 1 морковь
* 4 картофелины
* 1 луковица
* 2 зубчика чеснока
* Сельдерей
* 1 л овощного бульона
* 200 мл сливок
* 80 г плавленого сыра
* 2 столовые ложки сливочного масла
* Майоран, орегано, соль, перец, щепотка куркумы, укроп.
Приготовление:
1. Мелко нарежьте лук и пропустите чеснок через пресс.2. Обжарьте лук в сливочном масле, добавьте фарш и обжаривайте, разминая его лопаткой.
3. Нарежьте морковь, сельдерей и картофель.
4. Добавьте овощи и обжаривайте 2-3 минуты.
5. Влейте горячий бульон. Добавьте специи. Варите около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
6. Добавьте сливочный сыр и перемешивайте, пока он полностью не растает. Затем добавьте жирные сливки и варите еще 3-4 минуты на медленном огне.
В конце приправьте по вкусу.
Подавайте суп, посыпав свежим укропом.
Приятного аппетита!!
Подпишитесь на канал "Вилка. Ложка. Палочки", чтобы получать эксклюзивные рецепты, идеи для блюд и ежедневное вдохновение для приготовления еды.
https://ok.ru/foodvlp
#рецепты #домашняяеда#еда#вдохновениедлярецепта#семья#вкусно#ужин
#суп #супсфаршем #быстрыерецепты