Жареные кабачки с чесноком и зеленью: классика летнего меню!

🌿🥒
📚 Когда на грядках появляются первые молодые кабачки, самое время готовить это простое, но невероятно вкусное блюдо. Хрустящие снаружи и нежные внутри кабачки в сочетании с ароматным чесноком и свежей зеленью — идеальный гарнир или самостоятельная закуска!
📌 Ингредиенты
1) Кабачок - 1 шт.
2) Чеснок- 4 зубчика
3) Укроп - 1 пучок
4) Мука - 2 ст. л.
5) Оливковое масло для жарки
6) Майонез 100 г
7) Соль
Щепотка любви ❤️
📌 Приготовление:
Кабачок очистить, нарезать кружочками. Выложить в миску, добавить соль по желанию пряности, перемешать и оставить на 20 минут.
Спустя время, слить жидкость и обвалять в муке. Обжарить на оливковом масле с двух сторон до золотистого цвета. Для соуса: измельчить укроп и чеснок, смешать с майонезом.
Остывший кабачок покрыть соусом и подать к столу.
👨‍🍳 Приятного аппетита!
#еда #рецепт #кабачок #кулинарнаястраничка #закуска #лукошкорецептов #быстроивкусноприготовить