Комментарии
- 26 ноя 2025 09:35Вместо колбасы режу отварную курочку плюс добавляю свежий огурец. Попробуйте очень вкусно.
- 26 ноя 2025 09:53Это уже будет салат ,, Столичный"
- 25 дек 2025 19:12Какая разница в итоге очень вкусно. А колбаса сейчас не та, что раньше, сплошная химия и бумага. Задумайтесь!
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Екатерина. Честный кондитер
3 самых новогодних салата. Рецепты
Ну как же я могла - показать вам картинки, а рецептов не дать???? Ни за что на свете!И вот ловите первые рецепты самых популярных салатов. Картинки - для наглядности, а ниже описание процесса приготовления. Обязательно сохраните, чтобы не потерять!
Салат «Оливье»
1 банка зелёного горошка (~400 г)6 картофелин
2 моркови
250 г варёной колбасы
6 яиц
5 солёных огурцов
200-250 г майонеза
Соль, перец
1. Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить.
2. Нарезать все компоненты кубиками.
3. Смешать в миске, добавив горошек без жидкости.
4. Заправить майонезом, посолить и поперчить.
5. Охладить 1-2 часа перед подачей.
Салат «Гранатовый браслет»
Говядина (отварная)Свекла (отварная)
Морковь (отварная)
Картофель (отварный)
Яйца
Майонез
Гранат (для украшения)
Орехи (для украшения, по желанию)
Приготовление:
1. Отварите до готовности говядину, картофель, морковь, свеклу и яйца. Остудите и очистите.
2. Все отварные ингредиенты натрите на крупной терке по отдельности.
3. Для формы в центре большой тарелки поставьте стакан.
4. Выкладывайте салат слоями вокруг стакана, слегка промазывая майонезом:
Первый слой: Картофель
Второй слой: Говядина
Третий слой: Морковь
Четвертый слой: Яйца
Пятый слой: Свекла
5. Верхний слой (свеклу) обильно украсьте зернами граната и измельченными орехами.
6. Аккуратно уберите стакан. Дайте салату пропитаться в холодильнике не менее 3 часов перед подачей.
Салат «Гнездо глухаря»
КартофельКурица (отварная или копченая)
Солёные огурцы
Грибы (шампиньоны, маринованные или жареные)
Яйца
Твёрдый сыр
Майонез
Укроп или зелёный лук (для украшения)
Приготовление:
1. Отварите картофель и яйца. Остудите и очистите.
2. Натрите картофель и белки на крупной терке. Сыр натрите на мелкой терке.
3. Нарежьте курицу, огурцы и грибы мелкими кубиками.
4. Выкладывайте салат слоями в форме гнезда:
1 слой: Картофель + майонез
2 слой: Курица + майонез
3 слой: Солёные огурцы
4 слой: Грибы + майонез
5 слой: Яичные белки + майонез
5. Сверху обильно посыпьте тёртым сыром.
6. Желтки разомните вилкой и выложите "гнездышком" в центре. Украсьте зеленью.
Приятного аппетита! https://ok.ru/group/59752541913108