Комментарии
- 3 дек 2025 11:09Владимир киви придаёт пикантность этому салату
- Комментарий удалён.
- 3 дек 2025 14:48Скажите пожалуйста как можно удалить это всё и насовсем почему то не удаляется
- 4 дек 2025 08:13В пятом пункте очередность слоев и киви проглотили...
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Екатерина. Честный кондитер
Три Новогодних салата(часть2)
Салат «Изумрудная россыпь»
Куриное филе – 250 гЯйца – 3 шт.
Твёрдый сыр – 100 г
Киви – 2–3 шт.
Майонез
Соль, перец по вкусу
1. Филе отварить, остудить и нарезать кубиком.
2. Яйца отварить, очистить и натереть.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Киви очистить и нарезать кубиками.
5. Собрать салат слоями:
Курица
Белки
Сыр
Желтки
6. Сверху выложить киви.
Тёплый салат с говядиной и печёными овощами
Баклажан — 1 шт.
Болгарский перец — 1–2 шт.
Помидоры черри — 8–10 шт.
Красный лук — 1 шт.
Пармезан — для подачи
Оливковое масло
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Баклажан и перец нарезать кубиками, лук — полукольцами. Выложить на противень, сбрызнуть маслом, запекать до мягкости.
2. Говядию нарезать тонкими ломтиками, обжарить на оливковом масле до желаемой степени прожарки. Посолить, поперчить.
3. Черри разрезать пополам.
4. Соединить тёплые овощи, говядину и помидоры.
5. Подавать, посыпав тёртым пармезаном.
Сельдь под шубой
Свёкла — 300 г
Картофель — 250 г
Морковь — 200 г
Лук — 150 г
Яйца — 200 г (примерно 4 шт.)
Майонез — для прослойки
Приготовление:
1. Отварить картофель, морковь, свёклу и яйца. Остудить, очистить.
2. Лук мелко нарезать, можно замариновать в уксусе.
3. Сельдь нарезать небольшими кусочками.
4. Уложить слоями:
Картофель, натёртый на тёрке
Сельдь
Лук
Морковь, натёртая на тёрке
Яйца, натёртые на тёрке
Свёкла, натёртая на тёрке
5. Каждый слой промазывать майонезом.
6. Убрать в холодильник на 2–3 часа для пропитки https://ok.ru/group/59752541913108