Теперь готовлю картофель только так: гениальный трюк с легким раздавливанием и нежным грибным соусом

Картофель хорошенько промойте под проточной водой и почистите щеткой. Обсушите его бумажными полотенцами и, не снимая кожицы, заверните каждый клубень в фольгу. Лучше в несколько слоев. Духовку разогрейте до двухсот двадцати градусов, поставьте в нее картофель в фольге, выложенный на противень. Запекайте его около часа до полной готовности. Пока печется картошка, сделайте для нее соус. Для этого вымойте и обсушите шампиньоны, нарежьте их на пластинки. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите в нее шампиньоны. Добавьте к ним соль, перец, специи и измельченный зубчик чеснока. Обжаривайте пять минут, постоянно помешивая. Поджаренные шампиньоны достаньте из сковороды и измельчите ножом. Снова положите на сковородку, добавьте к ним муку и горчицу. Тщательно перемешайте ингредиенты. Залейте шампиньоны молоком. Уменьшите огонь до минимума. Следите за тем, когда молоко начнет закипать. Натрите на терке твердый сыр. Как только молоко закипит, бросьте его на сковородку. Перемешайте ингредиенты, томите соус до тех пор, пока сыр полностью не расплавится. Готовый соус немного остудите. Когда картофель испечется в духовке, достаньте его, дайте немного остыть. Затем, не разворачивая и не снимая фольгу, сделайте на каждой картофелине глубокие надрезы. В них положите грибной соус из сковородки, присыпьте блюдо зеленым лучком и подавайте к столу, пока соус не остыл. Приятного аппетита! а что касается потери веса, то гляньте у меня на стр-це рассказ женщины который мне помог, пользуйтесь на здоровье!

Думаю,что вкусно.Но как же нудно смотреть это видео.Резать и мешать,мешать,мешать мы все умеем.Чуть не уснула,да ещё под такую музыку.

Тягомотина

Когда коту делать нечего, он картофель слегка давит...

Уснёшь, пока досмотришь

ну, ооооочень длинно и нудно, даже досиатривать не хочется

Дааааа.....помню в детстве, у бабушки в деревне, она так же мяла сваренный картофель в мундире для маленьких поросяток, только без грибов....

не понятно.почему не показали весь 10-минутный процесс варки картофеля,это не правильно.

Длинновато и нудновато!

САМАРА

Ну мутотень, сутки будет, не умеешь, попроси зуммеров, помогут сократить... Или не выкладывай!

Вот бы еще подольше ! Чаю успел попить,а на унитаз времени маловато!