Что я приготовила на пикник с подругами⬇️

Канапе с красной рыбой
Ингредиенты:
🔸Огурец - 1 шт
🔸Творожный сыр
🔸Лист салата
🔸Форель сл.сол - 100 г
🔸Лимон - 1/2 шт
🔸Оливки
Приготовление:
Огурец нарезаем кружочками, отсаживаем творожный сыр с помощью кондитерского мешка и насадки, кладем слайс красной рыбы, сверху лист салата. Лимон нарезаем и сворачиваем. На шпажку нанизываем оливку, лимон и скрепляем шпажкой.
Сырные шарики
Ингредиенты:
🔸Сыр твердый - 100 г
🔸Творожный сыр - 3 ст.л
🔸Вяленая клюква
🔸Грецкие орехи
🔸Крекеры
Приготовление:
Сыр трем на мелкой терке, добавляем творожный сыр, перемешиваем, катаем шарики. Клюкву и грецкий орех измельчаем ножом и обваливаем шарики. Кладем шарики на крекеры.
Канапе с ветчиной
Ингредиенты:
🔸Ветчина индейки
🔸Сыр твердый
🔸Лист салата
🔸Помидоры черри
Рулетики с манго
Ингредиенты:
🔸Сыровяленная шейка нарезка
🔸Творожный сыр
🔸Руккола
🔸Манго
Канапе Капрезе
Ингредиенты:
🔸Помидоры черри
🔸Сыр моцарелла мини
🔸Базилик
🔸Соус песто
Приготовление:
Черри нарезаем половинками, на шпажку нанизываем половинку черри, листик базилика, моцареллу, лист базилика, половинку черри. Смазываем моцареллу соусом песто.
Ягодный мохито
Ингредиенты:
🔸Клюква
🔸Мята
🔸Лимон
🔸Лёд
🔸Вода газированная клюква-мята