Домохозяйка со стажем Галина

​
4 янв 2025

Подборка салатов без майонеза на рождественский стол

Дорогие друзья, с радостью продолжаю делать для вас подборки, полные вкусовых изысков для праздников. Сегодня предлагаю вам коллекцию салатов, в которых нет майонеза. Но, по желанию, в какие-то из предложенных блюд можно добавить этот соус, если любите, то почему бы и нет.
Подборка салатов без майонеза на рождественский стол - 992780288857

Если среди предложенных салатов вы нашли тот, который затронул вашу душу и вы желаете вписать его в свое праздничное меню, не стесняйтесь и делитесь своим мнением в комментариях. А ещё лучше, вдохновите нас своими собственными рецептами, чтобы наш выбор стал ещё более разнообразным.
Подборка салатов без майонеза на рождественский стол - 992780292185

✅ Салат с запеченной свеклой
Состав:
Свекла запеченная - 3-4 шт.
Фета - 150 г
Заправка:
Тыквенное масло - 4 ст.л.
Бальзамический соус - 2 ч.л.
Мед - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Грецкие орехи - 1/2 горсти
Кинза - по вкусу
Смесь семечек и перцев для салатов - по вкусу
Подборка салатов без майонеза на рождественский стол - 992780293977

✅ Салат с курицей и апельсинами
Состав:
Куриное филе - 150-200 г
Помидоры черри - 10-15 шт.
Салат айсберг - 6 лист.
Лук сладкий маленький - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Апельсин (очищенные дольки) - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло для жарки куриного мяса
Соус:
Оливковое масло - 4 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Подборка салатов без майонеза на рождественский стол - 992780296025

✅ Салат А-ля Цезарь
Состав:
Салат айсберг небольшой - 1 шт.
Крупные креветки - 15 шт. (обжарить на масле)
Хлеб для тостов - 2 ломтика (нарезать и обжарить на сухой сковороде)
Пармезан тертый - 3-4 ст.л.
Помидоры черри - 10-15 шт.
Состав соуса:
Анчоусы - 2 шт.
Сыр пармезан - 30 г
Чеснок - 1 зубчик
Сок лимона - 1 ст.л.
Куриный желток вареный - 1 шт.
Масло оливковое - 120 мл
Соус вустерширский - 1 ч.л.
Горчица сладкая - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л. или по вкусу
Перец - по вкусу
Подборка салатов без майонеза на рождественский стол - 992780299353

✅ Салат с моцареллой
Состав:
Салат айсберг - 1/2 кочана
Рукола, радиччо и корн - 70 г
Моцарелла мини - 18 шт.
Заправка:
Оливковое масло - 4 ст.л.
Сок лимона - 1-2 ст.л.
Горчица зернистая - 1 ст.л.
Ореховый соус - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Моцареллу мариную в заправке, которой в дальнейшем заправляю салат.
Подборка салатов без майонеза на рождественский стол - 992780302681

✅ Легкий салат с рыбой
Состав:
Смесь айсберга, мангольда и руколы - 100 г
Филе трески - 250 г
Помидоры черри - 10 шт.
Кунжутное масло, соус терияки для обжарки рыбы
Смесь для салата(семена подсолнечника, семена тыквы, орехи лещины (фундука) дробленые, перец горошком розовый) - по вкусу
Заправка:
Соус якитори - 1 ст.л.
Соус спайси - 1 ст.л.
Кунжутное масло - 3-4 ст.л.
Соль - по вкусу
Подборка салатов без майонеза на рождественский стол - 992780306521

✅ Салат Марко Поло
Состав:
Салат айсберг - 1 небольшой кочан
Филе куриного бедра (обжарить на масле) - 2 шт.
Кукуруза консервированная - 200 г
Ананас консервированный - 200 г
Пармезан тертый - 4-5 ст.л.
Карри - 1/2 ч.л. (для жарки курицы)
Соль - по вкусу
Соус:
Натуральный йогурт или сметана - 2 ст.л. с горкой (можно добавить майонез 1 ст.л.)
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Подборка салатов без майонеза на рождественский стол - 992780309337

✅ Девчачий салат с артишоками
Состав:
Микс салатных листьев - 150 г
Шарики моцареллы - 100 г
Помидоры черри - 15 шт.
Артишоки гриль со специями в масле - 1 банка(314мл)
Сладкий репчатый лук - по вкусу
Состав соуса:
Масло растительное (подойдет любое по вашему вкусу. Я использовала масло в котором были артишоки.) - 3-4 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Зернистая горчица - 1 ч.л. с горкой
Подборка салатов без майонеза на рождественский стол - 992780312665

✅ Салат на гриле
Состав:
Баклажаны на гриле - 2 шт.
Кабачки на гриле - 2 шт.
Шампиньона на гриле - 7 шт.
Заправка:
Соус Якитори - 2-3 ст.л.
Кинза и петрушка - 1 пучок
По желанию можно добавить чеснок
Подборка салатов без майонеза на рождественский стол - 992780313433

✅ Салат Айсберг с Чукой
Огурцы, салат айсберг и Чука идут в равных количествах. Кунжутный или ореховый соус и кунжут по вашему вкусу.

#еда #домохозяйкасостажемгалина #салаты
Домохозяйка со стажем Галина​
Приветствую, друзья! В группе вы найдете много рецептов: закуски, салаты, домашние блюда, праздничные столы и еда на мангале 🤗. Заходите, я вам рада 🤗! https://vk.cc/cEWfxL
89K участников

Комментарии