Комментарии
- 13 июн 2025 11:40Да я поняла. Только в тексте ни слова. Военная тайна наверное.🤔🙃
- 13 июн 2025 14:17Просто не внимательно читали... Галина написала под фото: "Формировать можно как вам нравится, я сделала в виде колбасок. Но в классическом рецепте формовка пирожного в виде картошки, от этого и название".
- 14 июн 2025 17:35Мама в детстве тоже делала, мне еще 5 лет не было, только какао внутрь добавляла, это невероятно вкусно было, я даже блюдечко помню на котором мне мама подала эту картошку.
- 15 июн 2025 22:13конечно военная тайна, особенно для тех, кому форма важнее содержания.....
- 16 июн 2025 10:16в моем детстве, тоже делали из сухарей, очень любила, но по классике его готовят из бисквита.
- 16 июн 2025 10:17хотела, чтобы вы сами догадались
. А если серьезно, в рецепте об этом написано. - 18 июн 2025 16:32Да, пирожное картошка и сейчас пользуется спросом у сладкоежек, но можно не обязательно бисквит делать, можно и из печенья делать, внучке очень нравится.
️️️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Домохозяйка со стажем Галина
Пирожное «картошка» — теперь чуть менее приторное
Это моё любимое пирожное с самого детства. Моя тётя работала кондитером, и мы часто ходили к ней в гости — она всегда встречала нас чем-то вкусным. Среди множества сладостей именно это пирожное завоевало моё сердце раз и навсегда 🤗.В детстве, конечно, кажется, что всё сладкое — вкусное, а чем слаще, тем лучше. Но со временем вкус меняется: хочется не такой уж приторной сладости, и я решила немного адаптировать классический рецепт. Уменьшила количество сахара — получилось не менее вкусно.
Может быть, кому-то придётся по душе такая версия — обязательно попробуйте!
этой статье Для приготовления нужно всего 3 продукта.
Итак, приготовила бисквит, полностью остудила и убрала в холодильник на пару часов. Затем измельчила в крошку.
Отдельно взбивать не стала, просто добавила масло, сыр и коньяк прям в чашу измельчителя.
Вот так выглядит бисквитная масса после измельчения, она легко лепится и не липнет к рукам.
Я не украшала, мне и так нравится вид этого пирожного, а главное - вкусно!
СОСТАВ:
Мука - 100 г
Яйца - 4 шт.
Сахар - 130-150 г
Какао - 2-3 ст.л.
Творожный сыр - 150 г
Сливочное масло - 70 г
Ванилин - по вкусу
Коньяк или ром - 1 ст.л.
Друзья, благодарю за каждый лайк - это как комплимент для меня!
Всего доброго!
#еда #домохозяйкасостажемгалина #пирожное #пирожноекартошка