Мягкое масло взбить с сахарной пудрой до белой, пышной массы. Добавить белок, снова взбить. Просеять муку в два приёма, каждый раз хорошо перемешивая. Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой звезда. Отсадить печенье на противень, застеленный ковриком, на расстоянии около 4 см друг от друга. Сделать небольшое углубление в центре, выдавить из маленького кондитерского мешка джем. Выпечь при 180 градусах до золотистости 15 минут.
Готовим с Лисичкой
Печенье курабье.
ПонадобитсяМасло сливочное - 200 гр
Пудра сахарная - 90 гр
Яичный белок (СО ) - 1 шт
Мука - 230 гр
Джем
Мягкое масло взбить с сахарной пудрой до белой, пышной массы.
Добавить белок, снова взбить.
Просеять муку в два приёма, каждый раз хорошо перемешивая.
Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой звезда.
Отсадить печенье на противень, застеленный ковриком, на расстоянии около 4 см друг от друга.
Сделать небольшое углубление в центре, выдавить из маленького кондитерского мешка джем.
Выпечь при 180 градусах до золотистости 15 минут.
С любовью и надеждой ❤️