Найди своего человека
сегодня 07:20

❤️ Попробовала сделать глазурь для кулича из пастеризованного белка и мне понравилось!

По сути, это та же самая классическая, самая привычная нам белковая глазурь. Только в той используются белки сырые, а здесь – пастеризованные!
Хотя я читала, что на 💯 пастеризация сальмонеллу не убирает, но так спокойнее 😅
И еще один трюк в этом рецепте – можно подкрасить глазурь пищевым красителем и сделать шапочку кулича цветной! Если хочется, конечно.
Ингредиенты:
• пастеризованный яичный белок — 70 г
• сахар — 140 г
• лимонная кислота — маленькая щепотка

Безопасная глазурь для кулича
00:25
Безопасная глазурь для кулича

Комментарии

  • 09:01
    Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления глазури для кулича диетической. В миску насыпьте сухое обезжиренное молоко и добавьте фруктозу, перемешайте. Вливайте горячую воду в миску по одной столовой ложке, каждый раз, хорошо перемешивая венчиком. Воды может понадобиться больше или меньше, в зависимости от качества молока. Масса должна быть по консистенции как кефир. Оставьте массу на кухонном столе на 5-15 минут. За это время масса должна загустеть и хорошо наноситься на поверхность. Готовую глазурь нанесите на холодный кулич, украсьте по своему вкусу и уберите в холодное место на 4-5 часов для застывания. Лучше всего наносить глазурь на поверхность тонким слоем несколько раз, с небольшим интервалом, если не хотите, чтобы были сильные потеки.а что говоря о сбросе веса, то у меня в ленте можете найти рассказ одной женщины,который мне помог,там и фото до и после есть, берите на заметку!
  • 09:20
    Доброго всем дня! Товарищи огородники! Если вы так-же как и мы, устали от постоянной прополки огорода от травы летом, то приглашаю вас к себе на страничку, нажмите на моё имя и прочитайте один натуральный рецепт, которым мы пользовались в прошлом году. Он у нас, за один день высушил всю траву! Нам оставалось только убрать её и всё! В этом году конечно тоже будем пользоваться но уже с начала сезона, чтобы совсем не выросла никакая трава! Очень удобно, остаётся много времени, сил, а главное здоровья! И не надо ползать в жару по грядкам!
  • 10:45
    Для кого кулича? Языческий праздник! Одумайтесь!
  • 11:49
    А причём здесь куличи?!Вы точно туда попали?