Тут про то, как жить позитивно

​
12 мая

​Топ-4 вкусных маринада (на 1-2 кг мяса):

Свершилось! 🙌🏼 наконец-то мы у себя на участке не только пашем! Собрались семьей, приготовили шашлык, отдохнули!

Какое мясо и маринад вы любите ? 👇🏽
👉🏼Классический луковый: 1 кг лука (измельчить в кашицу или кольцами), соль, черный перец. Лук дает сочность и аромат, больше ничего не нужно.

👉🏼Кефирный (для нежности): 0.5 л кефира, 0.5 кг лука, соль, перец, по желанию сушеный базилик.

👉🏼Соево-горчичный: 4 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. горчицы, 1 ст.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока, чеснок.

👉🏼Экспресс-маринад с киви (за 1 час): 1-2 киви (натереть), много лука, соль, перец. Важно: не держать больше 1.5 часов, иначе мясо станет рыхлым.

Главные правила сочного шашлыка:
Лук: Чем больше, тем лучше (в идеале 500-700 г на 1 кг мяса).
Кислота: Лимон, кефир или вино делают мясо мягче.
Время: Свинину маринуют 3-4 часа, говядину до 10 часов.
Соль: Лучше солить за 1-2 часа до жарки, чтобы мясо не стало сухим.

Или у вас свой способ готовки мяса? Поделитесь 🙏👇🏽
Видео
00:33
Видео

Комментарии

  • Вт 15:57
    Семья это святое и самое главное в жизни
  • Вт 21:11
    Замечательно, все будет построено и главное все вместе , это семья
  • Вт 22:06
    d2a3e78ae3
  • Вт 22:06
    d32d84a5e3
  • вчера 19:36
    Здравствуйте! Если вы постоянно испытываете боли в коленях, хочу рассказать один очень эффективный метод лечения. Я его сохранил у себя в ленте, можно прочесть если нажать на мое имя... Благодаря ему, я полностью восстановил суставы за совсем небольшое время! Врачи уже говорили что нужно оформлять инвалидность и готовиться к операции. Но я смог справиться без дорогих лекарств, операции и даже не оформлял инвалидность, не успел... Приходите, читайте, забудьте о болях и болезнях суставов! Желаю всем крепкого здоровья!