Золотая формула для идеального бисквита: 1 – 30 – 30

У меня по рецепту почти такая же граммовка. 1 яйцо(50-60гр), 31гр муки, 31 гр.сахара. Бисквит получается всегда.

✍️

Разогрейте духовку до 175 °С. Смажьте форму маслом и уложите на дно кулинарную бумагу. Форма диаметр 22 см, глубина 5 см. В форму засыпьте муку, ваниль и сахар Взбейте миксером 10-15 минут, пока смесь не увеличится в объёме в два раза и не станет пышной. Просейте в миску муку, крахмал и щепотку соли. Перемешивайте яичную смесь с мукой как следует перемешайте до однородности, круговыми движения. Переместите смесь в форму для выпечки и поместите в духовку на 30-45 минут до золотистого цвета. Достаньте из духовки. Переверните вверх дном и удалите пергамент. Охладите до комнатной температуры и можно приступать к оформлению.а о лишнем весе, то можете посмотреть у меня в ленте историю женщины о своем похудении, которая мне очень помогла в свое время, пользуйтесь на здоровье!

Спасибо, надо попробовать.

Один единственный раз взвесила и подобрала столовую ложку именно под этот вес, так как ложки разные бывают. И не мучаюсь с весами
.. Очень удобно! На яйцо ложка муки и ложка песка.. Но не обязательно зацикливаться именно на этом рецепте. В интернете есть масса достойных ничуть не хуже, а может и лучше