♨️ Нежнейшие КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ к чаю!
Вкусно, просто
Будем готовить потрясающие, очень вкусные и нежные кексы из кабачков! Они получаются настолько аппетитными, что домашние даже не сразу догадаются, из чего сделана эта вкуснятина. А готовится всё буквально за считанные минуты.
Кабачок натираю на мелкой терке, немного его отжимаю руками от лишнего сока и перекладываю в миску.
К кабачку добавляю 3 яйца, вливаю 100 мл молока и 80 мл растительного масла.
Солю по вкусу, добавляю немного мелко нарезанной зелени укропа и всё быстро перемешиваю обычной вилкой — блендер нам сегодня даже не понадобится.
Добавляю в миску 100 грамм натертого сыра (у меня сулугуни) и снова всё быстро перемешиваю.
Всыпаю 230 грамм муки, чайную ложку разрыхлителя и замешиваю однородное тесто.
Наполняю формочки почти до самого верха.
Сверху кексы по желанию можно посыпать семенами кунжута для красоты и аппетитного хруста.
Отправляю форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Готовность выпечки обязательно проверяю деревянной зубочисткой.
Ингредиенты:
Кабачок — 300 г
Яйцо — 3 шт
Молоко — 100 мл
Растительное масло — 80 мл
Мука — 230 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Сыр — 100 г
Зелень укропа — 1-2 ст.л.
Соль — по вкусу
Семена кунжута — по желанию
А вы что готовите из кабачков?
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
РУКИ НИЖЕ ВСЕХ И ВСЕГО, ВО МНОГО РАЗ🪔ЧТО НИЖЕ НЕКУДА+++++++++++++++++++++
ТУДА...ПРИШЁЛ...УЖ...ЁЖ...ПРИЩЕПКА+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
РУКИ НИЖЕ ВСЕХ И ВСЕГО, ВО МНОГО РАЗ🪔ЧТО НИЖЕ НЕКУДА+++++++++++++++++++++
ТУДА...ПРИШЁЛ...УЖ...ЁЖ...ПРИЩЕПКА+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
РУКИ НИЖЕ ВСЕХ И ВСЕГО, ВО МНОГО РАЗ🪔ЧТО НИЖЕ НЕКУДА+++++++++++++++++++++
ТУДА...ПРИШЁЛ...УЖ...ЁЖ...ПРИЩЕПКА+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
РУКИ НИЖЕ ВСЕХ И ВСЕГО, ВО МНОГО РАЗ🪔ЧТО НИЖЕ НЕКУДА+++++++++++++++++++++
ТУДА...ПРИШЁЛ...УЖ...ЁЖ...ПРИЩЕПКА+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
РУКИ НИЖЕ ВСЕХ И ВСЕГО, ВО МНОГО РАЗ🪔ЧТО НИЖЕ НЕКУДА+++++++++++++++++++++
ТУДА...ПРИШЁЛ...УЖ...ЁЖ...ПРИЩЕПКА+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++