Творожный пирог с грушей и камамбером

Представьте себе румяную, золотистую основу из нежного творога, которая скрывает под собой сочную, тягучую сердцевину. Это не просто выпечка — это контраст хрустящей корочки, бархатистой сырной массы и ароматной фруктовой свежести. Каждый укус этого пирога — это путешествие от солоноватой ноты выдержанного сыра к сладкой медовой капле и терпкому ореховому послевкусию.
творог 9% в пачке - 250г
мука - 3 ст.л
яйца - 2 шт
соль - 1/4 ч.л
твердый сыр - 50 г
сыр камамбер - 120 г
груша - 1шт
грецкие орехи - 4-5 шт
мёд - 1ст.л
Смешиваем творог с мукой, тертым твердым сыром, одним яйцом и солью. Формируем круглую основу для пирога и смазываем её взбитым яйцом. Сверху выкладываем нарезанный камамбер и грушу. Ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов, а за 10 минут до конца посыпаем грецкими орехами. При подаче поливаем мёдом.
#вкусно #пирог #еда