Яблочный пирог с ванильным соусом

Яблочный пирог с ванильным соусом - 5369258623322
Ингредиенты:
Яблоки
Мука — 160 г
Сахар — 200 г
Яйца — 4 шт
Ванильный сахар — 20 г
Соль — 5 г
Сливочное масло — 20 г
Манка — 20 г

Соус:
Молоко — 100 мл
Сливки 33% — 100 мл
Желтки — 2 шт
Сахар — 30 г
Ванильный сахар — 15 г
Соль — 2 г
Яблочный пирог с ванильным соусом - 5369258630490

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью, добавить муку. Вмешать нарезанные яблоки.

Форму смазать маслом, присыпать манкой, выложить тесто. Выпекать при 180°C ~30 мин.

Для соуса: молоко, сливки, сахар и соль довести до кипения, добавить желтки, перемешать и остудить.

Подавать пирог с соусом.

Шеф-повар Василий Емельяненко ❗️Подписаться ❗️ (
https://t.me/ WiGqBwr7wQQxNGUy)

Подписаться в MAX (
https://max.ru/chefvasiliyemelyanenko)

Комментарии

Комментариев нет.