Произошла проблема с интернетом
Войти
|
Регистрация
Шеф-повар Василий Емельяненко
сегодня 09:00
Свиная вырезка с фетой и томатами
Ингредиенты:
Свиная вырезка
Томаты
Лук
Сыр фета
Укроп
Красное вино
Сливочное и растительное масло
Соль, перец
Приготовление:
Лук нарезать, укроп мелко порубить, томаты — тонкими ломтиками. Вырезку раскрыть в пласт, посолить и поперчить.
Смешать фету с луком и укропом, выложить на мясо, добавить томаты и свернуть рулетом. Обвязать, обжарить и запекать при 180°C ~30 минут.
Для соуса: обжарить лук на сливочном масле, добавить красное вино, немного сахара, соль, перец и немного воды, в конце — кусочек сливочного масла.
Подавать рулет с соусом.
Шеф-повар Василий Емельяненко ❗️Подписаться ❗️ (
https://t.me/ WiGqBwr7wQQxNGUy
)
Подписаться в MAX (
https://max.ru/chefvasiliyemelyanenko
)
0
Комментарии
Комментариев нет.
Обновить
Для того чтобы оставить комментарий,
войдите
или
зарегистрируйтесь
Шеф-повар Василий Емельяненко
Свиная вырезка с фетой и томатами
Свиная вырезка
Томаты
Лук
Сыр фета
Укроп
Красное вино
Сливочное и растительное масло
Соль, перец
Приготовление:
Лук нарезать, укроп мелко порубить, томаты — тонкими ломтиками. Вырезку раскрыть в пласт, посолить и поперчить.
Смешать фету с луком и укропом, выложить на мясо, добавить томаты и свернуть рулетом. Обвязать, обжарить и запекать при 180°C ~30 минут.
Для соуса: обжарить лук на сливочном масле, добавить красное вино, немного сахара, соль, перец и немного воды, в конце — кусочек сливочного масла.
Подавать рулет с соусом.
Шеф-повар Василий Емельяненко ❗️Подписаться ❗️ (https://t.me/ WiGqBwr7wQQxNGUy)
Подписаться в MAX (https://max.ru/chefvasiliyemelyanenko)