Творожное печенье по рецепту Наины Ельциной: кулинарное путешествие в Ельцин‑Центре



Недавно я совершил удивительное кулинарное путешествие — побывал на мастер‑классе в кафе «Слойка» при Ельцин‑Центре. Это было не просто занятие по выпечке, а по‑настоящему трогательное и вдохновляющее событие!

Под руководством Романа Калинина — дважды лучшего шефа Урала по версии независимой премии WTE — мы готовили творожные печенья по личному рецепту Наины Ельциной.

Каждый этап — от замеса теста до формовки печенья — сопровождался профессиональными советами шефа. Роман делился секретами: как добиться идеальной текстуры, соблюсти баланс ингредиентов и воплотить тонкости выпечки, которые превращают простое печенье в маленький кулинарный шедевр.

Когда ароматные печенья подрумянились в духовке, нас ждало продолжение. К чаепитию присоединилась Евгения Ананьина, научный сотрудник Музея Бориса Ельцина. Она рассказала удивительные истории о жизни Наины Ельциной в статусе первой леди России: о её подходе к гостеприимству, семейных традициях и роли кулинарии в доме Ельциных.

Особенно тронуло, как простые домашние рецепты становились частью важных встреч и тёплых семейных вечеров. Эти истории добавили особый смысл тому, что мы приготовили своими руками.

В завершение вечера произошло два запоминающихся момента. Мне вручили сборник домашних рецептов Наины Ельциной — настоящую кулинарную реликвию, наполненную теплом и воспоминаниями. А готовые печенья аккуратно упаковали в стильную подарочную коробку — отличный сувенир и память о чудесном дне.

И ещё один важный штрих: все средства, собранные в ходе мастер‑класса, будут направлены в фонд Специальной Олимпиады Свердловской области. Так что это событие стало не просто кулинарным опытом, а маленьким вкладом в доброе дело.

Спасибо Ельцин‑Центру, Роману Калинину и Евгении Ананьиной за этот тёплый, вкусный и познавательный день! Теперь эти творожные печенья для меня — не просто десерт, а кусочек истории, который можно попробовать на вкус.

#ЕльцинЦентр #КулинарныйМастерКласс #ТворожноеПеченье #РецептНаиныЕльциной #Екатеринбург #Благотворительность #Гастрономия #ИсторияВВкусном

Творожное печенье по рецепту Наины Ельциной: кулинарное путешествие в Ельцин‑Центре - 5370605570398
Творожное печенье по рецепту Наины Ельциной: кулинарное путешествие в Ельцин‑Центре - 5370605571166
Творожное печенье по рецепту Наины Ельциной: кулинарное путешествие в Ельцин‑Центре - 5370605570654
Творожное печенье по рецепту Наины Ельциной: кулинарное путешествие в Ельцин‑Центре - 5370605570142
Творожное печенье по рецепту Наины Ельциной: кулинарное путешествие в Ельцин‑Центре - 5370605570910
Творожное печенье по рецепту Наины Ельциной: кулинарное путешествие в Ельцин‑Центре
00:49
Творожное печенье по рецепту Наины Ельциной: кулинарное путешествие в Ельцин‑Центре


Подписывайтесь на канал МАХ
https://max.ru/culinary_abuse и телеграмм канал https://t.me/culinary_abuse

Комментарии

  • Вт 16:38
    Добрый вечер да будет так благодарю пусть хранить Господи Бога меня и моих детей и близких людей от всякой злобы и от скорби благодарю Божий Матери Мария благодарю Ангелы хранитель наших что ахранять каждый божий день благодарю предков родов маи благодарю хранитель предков родов маи благодарю Николай Чюдотворец благодарю Светая Матронушка спаси и сохрани Аминь Во имя отца и сына и светого духа Аминь
  • Вт 16:45
    Добрый день да будет так благодарю пусть хранить Господи Бога меня и моих детей и близких людей от всякой злобы и от скорби благодарю Божий Матери Мария благодарю Ангелы хранитель наших что ахранять каждый божий день благодарю предков родов маи благодарю хранитель предков родов маи благодарю Николай Чюдотворец благодарю Светая Матронушка спаси и сохрани Аминь Во имя отца и сына и светого духа Аминь
  • Ср 17:44
    Она еще жива и отправляет этот мир своим присутствием!?
  • вчера 01:12
    А как же,дворец,гособслуга,охрана,и пенсия 600 тыс.точно герой!
  • вчера 02:22
    ОТКРЫТА ЗАПИСЬ АКЦИЯ 250₽
    НА ЛИЧНЫЙ РАСКЛАД+ДИАГНОСТИКА
    Чем вам поможет гадание на картах таро
    Четко и подробно рассказываю о вашем будущем
    Отвечаю на любые вопросы и помогаю найти выход из самых сложных ситуаций
    Обратившись ко мне за помощью вы сможете решить любую проблему
    ДЛЯ СВЯЗИ СО МНОЙ ПИШИТЕ
    ПЕРВЫЙ ВОПРОС БЕСПЛАТНЫЙ НА ДА/НЕТ ️ КОМУ НЕ ИНТЕРЕСНО ПРОШУ ПРОХОДИТЬ ДАЛЬШЕ ️С САТАНОЙ НЕ СВЯЗАНА ЧЕРНОЙ МАГИЕЙ НЕ ЗАНИМАЮСЬ ️ РАДА БУДУ ОТВЕТИТЬ НА ВАШИ ВОПРОСЫ
  • вчера 12:10
    Как можно все это видеть восхвалять этот центр который построен в честь второго предателя нашей Родины??? Постыдились бы людей,которые влочат свое нищенское существование,а этому пьянице-Предателю бюст ещё центр! Ужас! Детям отдайте под развивающий центр,а эта кашолка пусть дома сидит и вяжет носки на фронт ребятам, как мы делаем каждая вторая пенсионерка .
  • вчера 13:32
    Эта старая жидовка еще высказывала свое недовольство, что народ не хочет восхвалять ее алкаша.
  • Комментарий удалён.
  • вчера 15:57
    Придурок. Этот блогер нашел про кого писать совсем ку ку?
  • вчера 15:57
    Рецепт , два варианта .
    ФотографияФотография
  • вчера 18:13
    Этот блогер наверно родственник Наины вот он и вспоминает о них.У нас в Узбекистане Ельцин так нажрался что стал ссать на колесо автомобиля.
  • вчера 23:31
    Не только у вас. И с моста падал, и оркестром руководил, и не вышел из самолета, где его ожидала Маргарет Тетчер....
  • вчера 23:32
    Я бы побрезговала даже подойти ты куда, не только печеньки пожрать