Для сырников смешиваем творог, муку, желток, сахар и соль. Делим на 8 шариков, обваливаем в муке и стаканом формируем сырники. Обжариваем на сливочном масле с двух сторон.
В форму для запекания выливаем соус из сметаны, яйца, сахара, клубничного пюре и ванильного сахара. Сверху выкладываем сырники. Запекаем 20 мин при 180°.
Сытное ТВ с Натальей
Даже и не думала, что сырники в сметанном соусе получатся настолько вкусными
Творог 5% -9%- 360 гр
Желток - 1 шт
Мука - 3 ст.л
Сахар - 1,5 - 2 ст л
Соль - по вкусу
Для соуса:
Сметана 20% - 300 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 60 гр
Клубничное пюре-2-3ст.л
Ванильный Сахар - 10гр
Для сырников смешиваем творог, муку, желток, сахар и соль. Делим на 8 шариков, обваливаем в муке и стаканом формируем сырники. Обжариваем на сливочном масле с двух сторон.
В форму для запекания выливаем соус из сметаны, яйца, сахара, клубничного пюре и ванильного сахара. Сверху выкладываем сырники. Запекаем 20 мин при 180°.
Готовые сырники подаем с ягодой
Наслаждайтесь