Готовлю дома, когда хочется сочного кебаба как из уличной кафешки

Ингредиенты:

-500 гр. фарша
-1/2 красного перца
-1/2 желтого перца
-1 луковица
-зелень
-соль, черный перец, паприка
-2 ст. л. масла

Готовлю в аэрогриле FLFRI, идеальный помощник на кухне
вб -
https://www.wildberries.ru/catalog/559431260/detail.aspx?seller_id=1174755&utm_source=ok&utm_medium=blogger&utm_campaign=1174755-id-559431260-410.2-0326&utm_content=post&utm_term=559431260&erid=2Vtzqwi5uGy
озон -
https://www.ozon.ru/product/aerogril-elektricheskiy-felfri-2-chashi1800vt-3073125250/?utm_source=ok&utm_medium=blogger&utm_campaign=vendor_org_523388_3073125250_410.2_0326&utm_content=post&utm_term=3073125250&erid=2Vtzqwi5uGy

Приготовление:

Перцы и лук измельчаем очень мелко и хорошенько отжимаем, это очень важно. Добавляем к фаршу, туда же мелко нарезанную зелень, специи и хорошо перемешиваем. Выкладываем на пергамент, формируем пласт, нарезаем на полосочки, сверху смазываем маслом и отправляем в аэрогриль на 15 минут. Очень вкусно с овощным салатом, с картофелем из аэрогриля, с соусом в лаваше.
Приятного аппетита!
Кебаб за 15 минут дома
00:43
Кебаб за 15 минут дома

Комментарии

  • вчера 13:54
    1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я всегда использую не готовый покупной фарш, а собственного производства, из свежего мяса. Очень важно: мясо для люля-кебаба должно быть достаточно жирным, чтобы готовое блюдо получилось не сухим, а достаточно сочным. 2. Измельчите мясо с помощью мясорубки. Лук очистите и также пропустите через мясорубку. 3. Смешайте мясо с луком, добавьте необходимое количество соли и перца. Фарш мешайте рукой 8-10 минут до получения вязкой массы. 4. Для приготовления люля-кебаб понадобятся небольшие тонкие шампура. Если у вас таких нет, и вы готовите блюдо в духовке, то можно воспользоваться длинными деревянными шпажками или даже китайскими палочками. Из фарша сформируйте продолговатые нетолстые колбаски, нанизайте их на палочки и выложите на противень. Запекайте люля-кебаб в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Люля-кебаб из свинины готовы. Подавайте блюдо горячими. Кушайте с удовольствием! а что говоря о лишнем весе,то можете у меня в ленте первой записью посмотреть интересную историю одной женщины, которая мне помогла, берите на заметку!
  • вчера 14:31
    Вот.рецепт. Елены.мне.понравился.тем.бодее.не.у всех.есть.грили.все. Доступно.приготовил.и. В.духовку! Спасибо?
  • вчера 16:34
    Чуть ли слюной не захлебнулся
  • вчера 17:07
    Доброго всем дня! Огородники и садоводы! Хотела поделиться одним рецептом, который нашли в прошлом году. С его помощью, можно победить все сорняки на участке за день! Они высыхают и больше не растут! Если интересно, вы можете увидеть его в моей ленте! Я сохранила его для всех, чтобы каждый смог прочесть. Мы совсем забыли про прополку огорода! Очень удобно, остаётся время, силы и здоровье! Больше не нужно в жару ползать в грязи!