Алёнка Краснодар

​
8 июн

Домашние квашеные помидоры. Рецепт

Это простая заготовка с насыщенным вкусом и ароматом. Они отлично подходят к мясу, картофелю, крупам и просто как самостоятельная закуска. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять.

На моём канале в МАХ ещё больше рецептов и другого контента: https://max.ru/alenkakrasnodar

Ингредиенты на 3-литровую банку:
Помидоры — 2 кг
Укроп — 2 зонтика
Лист хрена — 1 шт.
Лист вишни — 3 шт.
Чеснок — 1 головка
Острый перец — по вкусу

Для рассола:
Вода — 2 л
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.

Хранить готовые помидоры рекомендуется в холодильнике или погребе.

А вы любите квашеные помидоры или предпочитаете маринованные? Напишите в комментариях, какой вариант выбираете и какие специи обязательно добавляете в свои заготовки.
Домашние квашеные помидоры. Рецепт
00:34
Домашние квашеные помидоры. Рецепт
No image
Алёнка Краснодар. Рецепты
По сотрудничеству и рекламе писать сюда: https://max.ru/u/f9LHodD0cOLnPbSslch-EtK3pRhKbzAOdyFnibJ2hNnDbTMlfTn17bzAN38
MAX

Комментарии

  • Комментарий удалён.
  • Пн 16:26
    dfe9cc4dea
  • Пн 16:26
    d5320ba147
  • Пн 16:26
    d1c61a82e3
  • Пн 17:32
    А я своим делаю быстрый вариант. В баночку лаврушку, укроп, перчик несколько горошин, чеснок, б. перец дольку и режу пополам огурчики и помидорки и закладываю баночку до полной, поплотней
    , чтобы огурчики были хрустящими. Делаю рассол на литр воды 1ст. л. соли и 3 ст. л сахара даю закипает и сразу заливаю в банку. На ночь сделаю, утром уже все малосольные, можно есть, но если поставить в холодильник и немного потерпеть вообще вкуснятина. Буду рада если кому то пригодиться, на здоровье
  • Пн 21:36
    Всем привет! Никак не можете справиться с болями в суставах? Колени ломит хоть на стену лезь? Хочу вам посоветовать один народный рецепт, который мне помог. Он стал для меня настоящим спасением. Дело уже доходило до операции, но бесплатную ждать очень долго, а платно очень дорого. Деваться мне было не куда, решила проверить правду ли пишут в этой статье. Как же я удивилась, когда уже через пару дней мои суставы стали меньше болеть, а всего через месяц, я смогла нормально ходить. Врач просто не поверил своим глазам, когда я пришла к нему на прием. Рецепт вы можете прочесть у меня в ленте, просто нажмите на мое имя. Всем крепкого здоровья!!
  • Пн 22:40
    Подготовьте все ингредиенты. Для рассола размешайте в холодной кипяченой воде соль до ее полного растворения. Помидоры помойте и обсушите. Зелень отберите, помойте и обсушите. Чеснок очистите от шелухи и раздавите зубчики ножом. На дно чистой банки выложите лист хрена, пару зубчиков чеснока и зонтиков укропа. Заполните банку помидорами. В пустые места добавьте зубчики чеснока и зонтики укропа. Накройте сверху помидоры листом хрена. Влейте рассол, чтобы он полностью покрывал помидоры. Если помидоры всплывают, поставьте сверху какой-нибудь гнет. Оставьте при комнатной температуре на 6 дней. После закройте крышкой и уберите в холодное место на 3 недели до полного приготовления. Квашеные помидоры на зиму холодным способом готовы, приятного вам аппетита! а что говоря о весе лишнем, у меня в ленте первой записью сохранен рассказ одной женщины о своем пути к стройности, который мне помог, читайте если кому нужно!
  • вчера 12:19
    Шарлотанка
  • вчера 12:20
  • вчера 23:44
    На моём канале в МАХ ещё больше рецептов и другого контента ️ https://max.ru/alenkakrasnodar