Люля-кебаб дома — сочный, ароматный и без мангала!

Любимый вкус шашлыка прямо из духовки

Если хочется чего-то вкусного, сытного и необычного, попробуйте приготовить люля-кебаб в духовке. Получается нежное мясо с аппетитной корочкой, ароматом специй и сочной начинкой. Такой вариант отлично подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола.

Ингредиенты:
Фарш — 1 кг
Лук — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Петрушка — 1 пучок
Вода — 100 мл
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Специи для мяса — по вкусу

А вы готовили люля-кебаб дома? Какой фарш используете чаще — свинина, говядина или курица? Поделитесь своим любимым вариантом в комментариях, очень интересно узнать ваши секреты приготовления.
Люля-кебаб дома — сочный, ароматный и без мангала!

Комментарии