Сегодня я предлагаю приготовить очень простой пирог - пиццу на жидком тесте. Пирог простой и быстрый, тесто делается буквально одну минуту, просто смешиваете все ингредиенты и готово! Не нужно ничего взбивать миксером, даже можно обойтись без весов. Ингредиенты: Кефир - 1 стакан (250 мл) Мука - 1 стакан (160 г) Яйцо - 1 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Растительное масло - 1 ст.л.
Начинка: Сыр - 160 г Ветчина - 150 г Грибы - 3 - 4 шт. Лук - по вкусу
Приготовление: 1. В миску разбиваем яйцо, наливаем теплый кефир, просеянную муку, сахар, соль, разрыхлитель ( можно заменить на 0,5 ч. л. пищевой соды), растительное масло и все ингредиенты хорошо перемешиваем. 2. Разогреваем духовку до 200°С. 3. Противень застилаем пергаментом, выливаем тесто, шпателем или лопаточкой распределяем его равномерным слоем. 4. Сверху выкладываем 2/3 части сыра. 5. Следующий слой - произвольно нарезанная ветчина. 6. Далее шампиньоны, нарезанные на пластинки. 7. Затем лук тонко нарезанный кольцами лук (по желанию). 8. Завершающий слой - посыпаем оставленным сыром. 9. Ставим в духовку выпекаться на 20 - 25 минут, верхний и нижний нагрев, без конвекции или ориентируйтесь на свою духовку. Пицца готова достаем разрезаем и подаем к столу. Хотите, чтобы тесто было в основе тонкое берите противень побольше. Вкусно и продукты все всегда есть в холодильнике.
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу «Уралочка на кухне», у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/uralochkanakushne
Уралочка на кухне
Готовлю домашние простые и доступные рецепты блюд для моей семьи, и делюсь результатом на своём канале.
Желаю вам приятного просмотра! Готовьте с удовольствием!
Мои каналы на ЮТУБЕ - https://www.youtube.com/@unk0404/videos
на RUTUBE -https://rutube.ru/channel/30840860/
в ВК - https://vk.com/club228893295
️
Уралочка на кухне
ПИРОГ за 1 минуту лучше ПИЦЦЫ!
Ингредиенты:
Кефир - 1 стакан (250 мл)
Мука - 1 стакан (160 г)
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Начинка:
Сыр - 160 г
Ветчина - 150 г
Грибы - 3 - 4 шт.
Лук - по вкусу
Приготовление:
1. В миску разбиваем яйцо, наливаем теплый кефир, просеянную муку, сахар, соль, разрыхлитель ( можно заменить на 0,5 ч. л. пищевой соды), растительное масло и все ингредиенты хорошо перемешиваем.
2. Разогреваем духовку до 200°С.
3. Противень застилаем пергаментом, выливаем тесто, шпателем или лопаточкой распределяем его равномерным слоем.
4. Сверху выкладываем 2/3 части сыра.
5. Следующий слой - произвольно нарезанная ветчина.
6. Далее шампиньоны, нарезанные на пластинки.
7. Затем лук тонко нарезанный кольцами лук (по желанию).
8. Завершающий слой - посыпаем оставленным сыром.
9. Ставим в духовку выпекаться на 20 - 25 минут, верхний и нижний нагрев, без конвекции или ориентируйтесь на свою духовку.
Пицца готова достаем разрезаем и подаем к столу. Хотите, чтобы тесто было в основе тонкое берите противень побольше. Вкусно и продукты все всегда есть в холодильнике.
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу «Уралочка на кухне», у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/uralochkanakushne