Комментарии
- 11:34Татьяна Родионова (Поливенко)Как только начинают дорожать продукты, нам усиленно начинают "настойчиво рекомендовать" переходить на подножный корм. Скажите, колокольчик обязательно вешать? Или можно так пастись?
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Готовим ОК
День одуванчиков: пробуем весну на вкус ☀️
Да-да, одуванчики можно не только фотографировать на даче и сдувать с них пушинки ☺️ Молодые листья отлично подходят для весенних салатов — получается свежо и необычно! И, в отличие от покупной зелени, это еще и бесплатно, такое нам точно надо 😉Сохраняйте рецепт, а если этот деликатес уже побывал на вашем столе — делитесь впечатлениями 😌
Ингредиенты:
– молодые листья одуванчика — горсть
– редис — 5–6 шт.
– огурец — 1 шт.
– яйцо куриное — 2 шт.
– зелёный лук — небольшой пучок
– сметана или йогурт — 2 ст. л.
– горчица — 1 ч. л.
– соль, перец
Приготовление:
1. Листья одуванчика промойте и на 10–15 минут замочите в холодной воде — так уйдёт лишняя горечь.
2. Нарежьте овощи и яйца, смешайте с зеленью.
3. Для заправки соедините сметану с горчицей, добавьте соль и перец.
Подавайте сразу — салат получается очень весенним, хрустящим и ярким ☀️