Некоторые названия витаминов, минералов или жирных кислот не сходят со страниц научных и не особо научных изданий: витамин D, омега-3, креатин, цинк, магний... Это интересные вещества, но некоторые не менее важные и работающие субстанции остаются в тени, а напрасно.
Сегодня в силу моих скромных пропагандистских возможностей я хочу внести свою лепту в популяризацию двух веществ, связанных с хорошим зрением, – это лютеин и зеаксантин.
Они относятся к каротиноидам, естественным пигментным молекулам, широко распространённым в природе. Две из них, лютеин и зеаксантин, – очень «нравятся» глазам. Как только с пищей или в виде капсул они поступают в организм, он избирательно концентрирует их в сетчатке, области в задней части глаза, собственно и отвечающей за зрение.
Эти каротиноиды, по сути, имеют VIP-доступ к глазу, получая пропуск за кулисы, в то время как другие пищевые каротиноиды, такие как бета-каротин или ликопин, остаются за дверью.
Лютеин и зеаксантин блокируют синий свет, что полезно, поскольку его избыток ухудшает здоровье глаз. (1) Их смело можно назвать «внутренними солнцезащитными очками» нашего организма.
Дегенерация жёлтого пятна
Лютеин и зеаксантин получили определённую известность благодаря их использованию в препарате AREDS2 для борьбы с возрастной макулярной дегенерацией. При этом состоянии в центре поля зрения образуется размытие или даже слепая зона, а с возрастом риск развития данной проблемы возрастает.
Лютеин и зеаксантин — два из немногих пищевых компонента, польза которых при возрастной макулярной дегенерации научно подтверждена. Одно клиническое исследование (2) с участием почти 4000 пациентов показало, что они на 9% замедлили прогрессирование болезни на поздней стадии. Другие исследования (3) также подтвердили их пользу для зрения.
Но дегенерация жёлтого пятна — это не единственная проблема зрения, с которой эти соединения помогают бороться.
Близорукость
Недавний мета-анализ результатов рандомизированных контролируемых исследований с участием 1035 подростков показал, что лютеин и зеаксантин в принципе улучшают зрение за счёт уменьшения осевой длины — расстояния от передней до задней поверхности глаза, а это в офтальмологии ключевой показатель.
Вступайте в нашу группу, ибо знание - сила и добавим - здоровье!
Близорукость, или, как её называют в медицине, миопия, обычно возникает из-за того, что глазное яблоко слишком удлиняется (осевая длина увеличивается), из-за чего удалённые объекты выглядят размытыми.
В последние годы у детей наблюдается значительный рост частоты развития близорукости. Одна из гипотез объясняет его тем, что они стали меньше времени проводить на улице, больше разглядывая близкие объекты на экране компьютера, смартфона или даже книги.
Отрадно, что есть доказательства – пусть и предварительные – того, что лютеин и зеаксантин способны замедлить развитие у детей близорукости. Могут ли они сделать то же самое у взрослых? Для однозначного ответа исследований пока слишком мало.
Научно о здоровье: питание, образ жизни, фитнес
Статьи из научных изданий и других экспертных источников в переводе Виктора Трибунского.
Хотя выводы далеки от окончательных, исследования показывают, что лютеин и зеаксантин могут принести пользу и в других аспектах состояния глаз.
В ходе одного 16-недельного клинического испытания (4) приём лютеина снизил чувствительность глаз к бликам. На практике это поможет людям, которым трудно водить машину в тёмное время суток, когда фары встречных автомобилей ухудшают оценку обстановки на дороге.
Шестимесячное клиническое исследование (5) среди взрослых людей, проводящих за монитором более шести часов в день, также показало, что приём лютеина и зеаксантина улучшил работу глаз при ярком свете. Его участники сообщили и о меньшем напряжении и усталости глаз.
В результате мета-анализа шести проспективных когортных исследований (6) выяснилось, что потребление больших доз лютеина и зеаксантина оказалось связанным со снижением на 25% риска развития ядерной катаракты, самого распространённого типа этого заболевания, однако это были наблюдательные данные, поэтому нельзя уверенно сказать, что риск катаракты уменьшили именно лютеин и зеаксантин, но такая вероятность есть.
Наконец, в результате ряда исследований (7) было обнаружено, что добавки, содержащие лютеин (с зеаксантином или без), помогают при синдроме сухого глаза, но они включали лютеин в сочетании с другими веществами, например, омега-3 и полифенолами, поэтому пока сложно сказать, насколько эффективны в этом аспекте были именно лютеин и зеаксантин.
Если не добавки, то что?
Оба элемента можно получать не только из пищевых добавок, но и из обычных продуктов, среди которых капуста кале, шпинат, зелёный горошек, брокколи, фисташки, цукини, яичные желтки, листовой салат, авокадо и кукуруза. Поскольку герои обзора жирорастворимые, лучше сочетать их приём, например, с оливковым маслом — это ещё и вкусно.
Рекомендуемой суточной нормы для лютеина и зеаксантина не выработано, но специалисты рекомендуют получать 6–12 мг в сутки одного и столько же другого. Необходимость более высоких доз следует обсудить с врачом.
Научно о здоровье: питание, образ жизни, фитнес
Два борца за здоровье глаз
Некоторые названия витаминов, минералов или жирных кислот не сходят со страниц научных и не особо научных изданий: витамин D, омега-3, креатин, цинк, магний... Это интересные вещества, но некоторые не менее важные и работающие субстанции остаются в тени, а напрасно.Сегодня в силу моих скромных пропагандистских возможностей я хочу внести свою лепту в популяризацию двух веществ, связанных с хорошим зрением, – это лютеин и зеаксантин.
Они относятся к каротиноидам, естественным пигментным молекулам, широко распространённым в природе. Две из них, лютеин и зеаксантин, – очень «нравятся» глазам. Как только с пищей или в виде капсул они поступают в организм, он избирательно концентрирует их в сетчатке, области в задней части глаза, собственно и отвечающей за зрение.
Эти каротиноиды, по сути, имеют VIP-доступ к глазу, получая пропуск за кулисы, в то время как другие пищевые каротиноиды, такие как бета-каротин или ликопин, остаются за дверью.
Лютеин и зеаксантин блокируют синий свет, что полезно, поскольку его избыток ухудшает здоровье глаз. (1) Их смело можно назвать «внутренними солнцезащитными очками» нашего организма.
Дегенерация жёлтого пятна
Лютеин и зеаксантин получили определённую известность благодаря их использованию в препарате AREDS2 для борьбы с возрастной макулярной дегенерацией. При этом состоянии в центре поля зрения образуется размытие или даже слепая зона, а с возрастом риск развития данной проблемы возрастает.Лютеин и зеаксантин — два из немногих пищевых компонента, польза которых при возрастной макулярной дегенерации научно подтверждена. Одно клиническое исследование (2) с участием почти 4000 пациентов показало, что они на 9% замедлили прогрессирование болезни на поздней стадии. Другие исследования (3) также подтвердили их пользу для зрения.
Но дегенерация жёлтого пятна — это не единственная проблема зрения, с которой эти соединения помогают бороться.
Близорукость
Недавний мета-анализ результатов рандомизированных контролируемых исследований с участием 1035 подростков показал, что лютеин и зеаксантин в принципе улучшают зрение за счёт уменьшения осевой длины — расстояния от передней до задней поверхности глаза, а это в офтальмологии ключевой показатель.Вступайте в нашу группу, ибо знание - сила и добавим - здоровье!
Близорукость, или, как её называют в медицине, миопия, обычно возникает из-за того, что глазное яблоко слишком удлиняется (осевая длина увеличивается), из-за чего удалённые объекты выглядят размытыми.
В последние годы у детей наблюдается значительный рост частоты развития близорукости. Одна из гипотез объясняет его тем, что они стали меньше времени проводить на улице, больше разглядывая близкие объекты на экране компьютера, смартфона или даже книги.
Отрадно, что есть доказательства – пусть и предварительные – того, что лютеин и зеаксантин способны замедлить развитие у детей близорукости. Могут ли они сделать то же самое у взрослых? Для однозначного ответа исследований пока слишком мало.
Другие заболевания глаз
Хотя выводы далеки от окончательных, исследования показывают, что лютеин и зеаксантин могут принести пользу и в других аспектах состояния глаз.В ходе одного 16-недельного клинического испытания (4) приём лютеина снизил чувствительность глаз к бликам. На практике это поможет людям, которым трудно водить машину в тёмное время суток, когда фары встречных автомобилей ухудшают оценку обстановки на дороге.
Шестимесячное клиническое исследование (5) среди взрослых людей, проводящих за монитором более шести часов в день, также показало, что приём лютеина и зеаксантина улучшил работу глаз при ярком свете. Его участники сообщили и о меньшем напряжении и усталости глаз.
Полезно знать: Какие заменители сахара на 60% ускоряют старение мозга, а какие нет
В результате мета-анализа шести проспективных когортных исследований (6) выяснилось, что потребление больших доз лютеина и зеаксантина оказалось связанным со снижением на 25% риска развития ядерной катаракты, самого распространённого типа этого заболевания, однако это были наблюдательные данные, поэтому нельзя уверенно сказать, что риск катаракты уменьшили именно лютеин и зеаксантин, но такая вероятность есть.
Наконец, в результате ряда исследований (7) было обнаружено, что добавки, содержащие лютеин (с зеаксантином или без), помогают при синдроме сухого глаза, но они включали лютеин в сочетании с другими веществами, например, омега-3 и полифенолами, поэтому пока сложно сказать, насколько эффективны в этом аспекте были именно лютеин и зеаксантин.
Если не добавки, то что?
Оба элемента можно получать не только из пищевых добавок, но и из обычных продуктов, среди которых капуста кале, шпинат, зелёный горошек, брокколи, фисташки, цукини, яичные желтки, листовой салат, авокадо и кукуруза. Поскольку герои обзора жирорастворимые, лучше сочетать их приём, например, с оливковым маслом — это ещё и вкусно.Рекомендуемой суточной нормы для лютеина и зеаксантина не выработано, но специалисты рекомендуют получать 6–12 мг в сутки одного и столько же другого. Необходимость более высоких доз следует обсудить с врачом.
Автор: Морган Фифнер
Перевод: Виктор Трибунский
Исследования
Источник