сегодня 17:10
Кабачки с сыром в духовке готовлю всё лето и всегда получается очень вкусно
Я вам хочу признаться, что кабачки с сыром готова есть три раза в день, всё лето. Сегодня у меня кабачки зелёные, жёлтые и цукини, а вкус у них разный. Кабачки с сыром в духовке готовлю всё лето и всегда получается очень вкусно
Ингредиенты:
- Кабачки/цукини - 3-4 шт
- Соль - 1/2 ч.л.
- Чеснок молотый - 1 ч.л.
- Паприка копченая - 1 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
Начинка:
- Сыр твердый - 300-350 г
- Укроп - 4-5 веточек
- Майонез - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Режу кабачки кружочками, не тонкими, но и не слишком толстыми, примерно полсантиметра. Нарезанные овощи перекладываю в большую емкость, добавляю соль, сушеный молотый чеснок и копченую паприку. Вливаю растительное масло, перемешиваю и даю постоять 20 минут.
2. А пока сделаю начинку. На самой мелкой терке натираю сыр. Еще мне понадобится нашинкованный укроп. Я их соединяю и добавляю совсем немного майонеза. Он здесь нужен для связки, чтобы начинка не распадалась, она не должна быть жидкой.
3. На противень, застеленный пергаментом, выкладываю кружочки кабачков и отправляю их в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
4. Через четверть часа кабачки достаю и в серединку выкладываю сырную начинку. Опять в духовку на 3-5 минут и готово! Какая же это вкуснятина!
5. А если сложить в контейнер и убрать на ночь в холодильник, то на утро вас ждет божественный завтрак! А с вами была Инга на кухне! Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
А вы как больше любите кабачки — горячими прямо из духовки или уже остывшими, когда сыр становится ещё насыщеннее на вкус? Поделитесь в комментариях. Кстати, чтобы не пропускать новые рецепты, подписывайтесь на мой канал в МАКС — он и там называется «Инга на кухне»
#кабачок #сыр #ужин #закуска #духовка
- Кабачки/цукини - 3-4 шт
- Соль - 1/2 ч.л.
- Чеснок молотый - 1 ч.л.
- Паприка копченая - 1 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
Начинка:
- Сыр твердый - 300-350 г
- Укроп - 4-5 веточек
- Майонез - 1 ст.л.
Приготовление:
1. Режу кабачки кружочками, не тонкими, но и не слишком толстыми, примерно полсантиметра. Нарезанные овощи перекладываю в большую емкость, добавляю соль, сушеный молотый чеснок и копченую паприку. Вливаю растительное масло, перемешиваю и даю постоять 20 минут.
2. А пока сделаю начинку. На самой мелкой терке натираю сыр. Еще мне понадобится нашинкованный укроп. Я их соединяю и добавляю совсем немного майонеза. Он здесь нужен для связки, чтобы начинка не распадалась, она не должна быть жидкой.
3. На противень, застеленный пергаментом, выкладываю кружочки кабачков и отправляю их в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
4. Через четверть часа кабачки достаю и в серединку выкладываю сырную начинку. Опять в духовку на 3-5 минут и готово! Какая же это вкуснятина!
5. А если сложить в контейнер и убрать на ночь в холодильник, то на утро вас ждет божественный завтрак! А с вами была Инга на кухне! Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
А вы как больше любите кабачки — горячими прямо из духовки или уже остывшими, когда сыр становится ещё насыщеннее на вкус? Поделитесь в комментариях. Кстати, чтобы не пропускать новые рецепты, подписывайтесь на мой канал в МАКС — он и там называется «Инга на кухне»
#кабачок #сыр #ужин #закуска #духовка
- Кабачки/цукини - 3-4 шт
- Соль - 1/2 ч.л.
- Чеснок молотый - 1 ч.л.
- Паприка копченая - 1 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
Начинка:
- Сыр твердый - 300-350 г
- Укроп - 4-5 веточек
- Майонез - 1 ст.л.