Тома Готовитдома

​
сегодня 15:39

ЧКМЕРУЛИ по-грузински. Рецепт, с особым вкусом.



Ингредиенты:

✅ куриные крылышки 800 гр.


✅ сливки 300 мл.
✅ хмели - сунели
✅ кинза пучок
✅ чеснок 2 зубчика
✅соль 1 ч.л.
✅перец по вкусу
Чкмерули по-грузински


В классическом рецепте используется цыплёнок весом 0,5 кг.
А мы возьмём куриные крылышки.
С вечера их замариновали с луком, паприкой, кориандром и растительным маслом.

✅Обжариваем крылышки со всех сторон до золотистой корочки.
✅А пока приготовим соус. В ступке перетираем кинзу, соль, чеснок, перец.
✅Пересыпаем в миску, добавляем сливки и хмели-сунели, хорошо перемешиваем.
✅Поджаренные крылышки выкладываем в форму для запекания. Заливаем соусом больше чем наполовину.
✅Запекаем при 180 градусах 20-30 минут.

Крылышки в ароматном сливочном соусе с кинзой и чесноком готовы. Простое, но очень яркое по вкусу блюдо грузинской кухни порадует вас и ваших близких.

А какую кухню любите вы, пишите в комментариях.

Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 💚

Комментарии

  • 15:40
    Как вам идея?
  • 15:40
    Доброго дня всем! Никак не можете справиться с болями в суставах? Колени ломит хоть на стену лезь? Хочу вам посоветовать один народный рецепт, который мне помог. Он стал для меня настоящим спасением. Дело уже доходило до операции, но бесплатную ждать очень долго, а платно очень дорого. Деваться мне было не куда, решил проверить правду ли пишут в этой статье. Как же я удивился, когда уже через пару дней мои суставы стали меньше болеть, а всего через месяц я смог нормально ходить. Врач просто не поверил своим глазам, когда я пришел к нему на прием. Рецепт вы можете прочесть у меня в ленте, просто нажмите на мое имя. Всем крепкого здоровья!!