📌Друзья, дрожжевое творожное тесто на газированной минеральной воде и кефире👍

📌Ингредиенты:
✅Творог влажный - 480 г
✅Кефир (тёплый) - 250 мл
✅Минералка (с газом, без соли) - 100 мл
✅Сухие дрожжи - 10 г
✅Разрыхлитель - 2 ч.л. без горки
✅Сахар - 2 ч.л.
✅Масло растительное - 4 ст.л.
✅Мука 700 гр(+\~)
Приготовление:
В тёплый кефир добавить сахар и дрожжи, оставить на 5-10 минут.
Творог размять( лучше протереть через сито, чтобы не было комочков)смешать с кефиром, минералкой и маслом.
Муку соединить с солью и разрыхлителем.
Вмешать муку в жидкую смесь, замесить тесто.
Накрыть и оставить подойти на 40-60 минут.
Достаточно 1-2 расстрек и можно выпекать.
📌Советики:
Тесто должно быть мягким и немного липнуть к рукам.
Не забивай мукой — лучше смазать руки маслом., когда раскатываешь и формируешь изделия.
🌟Подходит для: пиццы, лепёшек, пирожков, хачапури, булочек.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять и отправляйте близким ♥️
Всем вкусных пирожков 🤗
#окпротивмифов #тесто #тестокакпух #выпечкадомашняя #едадолжнабытьвкусной #едаялюблютебя #рецептынакаждыйдень