Три способа покрасить яйца натуральными красителями
00:14
Три способа покрасить яйца натуральными красителями
Три цвета - два натуральных красителя
1. За пару часов до варки, достала яйца из холодильника (чтоб не треснула скорлупа во время варки от резкого перепада температуры) 2. Помыла яйца губкой с моющим (у меня моющее для посуды, фруктов и овощей) 3. Положила яйца в кастрюлю, залила водой, довела до кипения, добавила ложку соли (чтоб скорлупа легко чистилась). На среднем огне кипятила 10 минут. Залила холодной водой.
Готовлю отвары красильные: 1. Объединила в алюминиевой кастрюле (она не красится) 1 л. воды и 50 г каркаде. Довела до кипения. Кипятила 10 минут. Процедила. В процеженный отвар положила вареные яйца. Когда отвар остыл, добавила туда 1 ст. л. 9% уксуса. Оставила яйца на 1 час. 2. Объединила в алюминиевой кастрюле (она не красится) 1 л. воды и 2 ч. л. куркумы молотой. Довела до кипения. Кипятила 10 минут. Положила в кастрюлю с куркумой яйца. Когда раствор куркумы остыл, добавила 1 ст. л. 9% уксуса. Оставила яйца на 1 час. 3. Жёлтые яйца из куркумы высушила, и положила в отвар с куркумой. Подержала минут 15. Получила оливковый цвет.
Варила 9 яиц. В каркаде красила 3 шт., в куркуме - 6 шт. (3 из них после красила хурмой, для оливкового цвета.)
Домашняя кухня с Anna M.| РЕЦЕПТЫ
Три способа покрасить яйца натуральными красителями
1. За пару часов до варки, достала яйца из холодильника (чтоб не треснула скорлупа во время варки от резкого перепада температуры)
2. Помыла яйца губкой с моющим (у меня моющее для посуды, фруктов и овощей)
3. Положила яйца в кастрюлю, залила водой, довела до кипения, добавила ложку соли (чтоб скорлупа легко чистилась). На среднем огне кипятила 10 минут. Залила холодной водой.
Готовлю отвары красильные:
1. Объединила в алюминиевой кастрюле (она не красится) 1 л. воды и 50 г каркаде. Довела до кипения. Кипятила 10 минут. Процедила. В процеженный отвар положила вареные яйца. Когда отвар остыл, добавила туда 1 ст. л. 9% уксуса. Оставила яйца на 1 час.
2. Объединила в алюминиевой кастрюле (она не красится) 1 л. воды и 2 ч. л. куркумы молотой. Довела до кипения. Кипятила 10 минут. Положила в кастрюлю с куркумой яйца. Когда раствор куркумы остыл, добавила 1 ст. л. 9% уксуса. Оставила яйца на 1 час.
3. Жёлтые яйца из куркумы высушила, и положила в отвар с куркумой. Подержала минут 15. Получила оливковый цвет.
Варила 9 яиц.
В каркаде красила 3 шт., в куркуме - 6 шт. (3 из них после красила хурмой, для оливкового цвета.)