Что может быть прекраснее в жаркий день? Тем более, если оно ещё и хорошее со свежими ягодами. А если ещё и ягоды со своего огорода, так вообще замечательно! Ингредиенты: Свежая клубника - 300 гр Сливки 33% - 500 мл Сгущеное молоко - половина банки Вафельные стаканчики - 12 шт
Готовим: Клубнику измельчаем блендером, но не до однородности, пусть будут маленькие кусочки ягод. Взбиваем холодные сливки. Посуду и венчик тоже надо подержать в холодильнике. К взбитым сливкам добавляем клубничное пюре и холодное сгущение молоко. Перемешиваем ещё немного и разливаем по вафельным стаканчикам. Из такого количества продуктов у меня получилось 12 стаканчиков домашнего мороженого.
А вы делаете сами мороженое или предпочитаете купить в магазине?
Наталья Атаманюк | Рецепты
Домашнее клубничное мороженое.
Что может быть прекраснее в жаркий день? Тем более, если оно ещё и хорошее со свежими ягодами. А если ещё и ягоды со своего огорода, так вообще замечательно!Ингредиенты:
Свежая клубника - 300 гр
Сливки 33% - 500 мл
Сгущеное молоко - половина банки
Вафельные стаканчики - 12 шт
Готовим:
Клубнику измельчаем блендером, но не до однородности, пусть будут маленькие кусочки ягод.
Взбиваем холодные сливки. Посуду и венчик тоже надо подержать в холодильнике.
К взбитым сливкам добавляем клубничное пюре и холодное сгущение молоко. Перемешиваем ещё немного и разливаем по вафельным стаканчикам.
Из такого количества продуктов у меня получилось 12 стаканчиков домашнего мороженого.
А вы делаете сами мороженое или предпочитаете купить в магазине?