Разрезать и начинить творожным сыром со свежей зел
Подать вместо хлеба к горячему наваристому шурпе и
Начинить мясным паштетом или обжаренным фаршем 🥩
Буду хрустеть просто так, горячими, прямо со сково
Привет, друзья! На канале «Готовим и едим дома» сегодня вечер восточной кухни. За окном сентябрьские дожди, а у нас в казане шкворчит настоящее золото — знаменитые казахские баурсаки!Мы приготовили их по секретному рецепту — на майонезе. Майонез делает дрожжевое тесто послушным и нежным, а при жарке в раскаленном масле баурсаки раздуваются как шарики и получаются пустыми внутри. Их можно есть просто так, обмакивая в ароматный свежий мед, а можно разрезать и начинить как мини-пирожки! Попробуйте, это в сто раз вкуснее обычных пончиков. 📝 Выверенные пропорции для идеального теста (сохраняйте): Молоко (теплое) — 250 мл Майонез (у нас Слобода) — 3 ст. л. Дрожжи сухие — 1 ст. л. (или 7 г) Сахар — 1 ст. л. Соль — 0,5 ч. л .Мука пшеничная — около 400–450 Растительное масло — для фритюра (жарки) ⏱️ Жарим в раскаленном масле буквально по 1-2 минуты до золотистого цвета. Весь процесс замеса и жарки смотрите на нашем видео!👇 Друзья, а вы пробовали когда-нибудь настоящие баурсаки? С чем бы вы их подали — со сладостями к чаю или с сытной начинкой? Голосуйте в опросе ниже или пишите в комментариях! #баурсаки#выпечка#тестонамайонезе#рецепты#пончики#кчаю#кулинария#готовимедимдома#вкуснятина#простыерецепты#еда#восточнаякухня#домашняявыпечка.Подписывайтесь на нашу группу:Воздушные казахские баурсаки на майонезе: пышные «пустышки», которые тают во рту! 🇰🇿✨ Ставьте лайки и делитесь с друзьями.
Готовим вместе с Еленой
🌾 Воздушные казахские баурсаки на майонезе: пышные «пустышки», которые тают во рту!
🇰🇿✨
📝 Выверенные пропорции для идеального теста (сохраняйте):
Молоко (теплое) — 250 мл
Майонез (у нас Слобода) — 3 ст. л.
Дрожжи сухие — 1 ст. л. (или 7 г)
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л
.Мука пшеничная — около 400–450
Растительное масло — для фритюра (жарки)
⏱️ Жарим в раскаленном масле буквально по 1-2 минуты до золотистого цвета. Весь процесс замеса и жарки смотрите на нашем видео!👇 Друзья, а вы пробовали когда-нибудь настоящие баурсаки? С чем бы вы их подали — со сладостями к чаю или с сытной начинкой? Голосуйте в опросе ниже или пишите в комментариях!
#баурсаки #выпечка #тестонамайонезе #рецепты #пончики #кчаю #кулинария #готовимедимдома #вкуснятина #простыерецепты #еда #восточнаякухня #домашняявыпечка.Подписывайтесь на нашу группу:Воздушные казахские баурсаки на майонезе: пышные «пустышки», которые тают во рту! 🇰🇿✨ Ставьте лайки и делитесь с друзьями.