Лукошко

​
25 марАвтор проверен

Мясная запеканка с картошкой.

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами тётушка Тата и канал «Лукошко». Сегодня я с удовольствием поделюсь с вами рецептом, который обещает быть не только интересным и вкусным, но и полезным для здоровья. Уверена, это блюдо покорит вас своим вкусом и подарит заряд отличного настроения!

Ингредиенты: 


• 1 кг картофеля;
• 500 г мясного фарша (лучше смесь говядины и свинины);
• 1 крупная луковица;
• 50 г сливочного масла;
• 100 мл молока;
• 100 г твёрдого сыра;
• 1 яйцо;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 1 ч. л. соли и щепотка чёрного перца.

Приготовление: 


1 Отварить картофель до готовности и сделать из него густое пюре, добавив сливочное масло, тёплое молоко и яйцо (оно поможет запеканке держать форму).
2 Пока картофель варится, обжарить мелко нарезанный лук с фаршем на сковороде до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
3 В смазанную форму выложить половину пюре, затем слой обжаренного фарша и накрыть оставшимся картофелем.
4 Посыпать тёртым сыром и запекать в разогретой до 180°C духовке около 25–30 минут.
 
Приятного аппетита!🍽️
Запеканка
Запеканка

✅Совет: чтобы запеканка получилась ещё сочнее, добавить в мясной слой 1 ст. л. томатной пасты или мелко нарезанный помидор во время обжаривания фарша.

Спасибо, что были со мной! Подписывайтесь на блог, чтобы узнавать больше интересных и полезных рецептов .До новых встреч!

#здоровоепитание #тётушкаТата #бюджетныерецепты#группалукошко #рецептынакаждыйдень

Комментарии