Вкусный перекус из лаваша с начинкой на сковороде.
Привет всем! Тётушка Тата на связи, канал «Лукошко»! Сегодня делюсь бомбическим рецептом! Это блюдо – просто находка: вкусно, быстро и настроение поднимает на ура!
Ингредиенты:
• тонкий лаваш — 200 г; • куриные яйца — 4 шт. (3 варёных для начинки, 1 для обмакивания); • твёрдый сыр — 120 г; • зелёный лук — 40 г; • сметана или майонез — 1 ст. л.; • соль — по вкусу; • растительное масло — для жарки.
Приготовление:
1 Отварить 3 яйца заранее, остудить, очистить и нарезать мелким кубиком. 2 Мелко нарезать зелёный лук. 3 Натереть сыр (подойдёт любой, главное, чтобы хорошо плавился). 4 Смешать яйца, сыр, лук, сметану и щепотку соли — начинка готова. 5 Лаваш нарезать полосками шириной 8–9 см. 6 На край каждой полоски выложить ложку начинки и завернуть в треугольник. 7 Взбить оставшееся яйцо с солью, обмакнуть в него конвертики со всех сторон. 8 Обжарить на сковороде с минимальным количеством масла до золотистой корочки — по 3–5 минут с каждой стороны.
Вкусный перекус
Совет: зелёный лук можно заменить на обжаренный репчатый, если хочется мягче и слаще. Лаваш удобнее резать ножницами — аккуратнее и быстрее. Подавать можно с кетчупом, сметаной или просто так.
Спасибо, что были со мной! Подписывайтесь на блог, чтобы узнавать больше интересных и полезных рецептов .До новых встреч!
️
ответила Надежде Потаповой
Лукошко
Вкусный перекус из лаваша с начинкой на сковороде.
Привет всем! Тётушка Тата на связи, канал «Лукошко»! Сегодня делюсь бомбическим рецептом! Это блюдо – просто находка: вкусно, быстро и настроение поднимает на ура!
Ингредиенты:
• тонкий лаваш — 200 г;• куриные яйца — 4 шт. (3 варёных для начинки, 1 для обмакивания);
• твёрдый сыр — 120 г;
• зелёный лук — 40 г;
• сметана или майонез — 1 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.
Приготовление:
1 Отварить 3 яйца заранее, остудить, очистить и нарезать мелким кубиком.
2 Мелко нарезать зелёный лук.
3 Натереть сыр (подойдёт любой, главное, чтобы хорошо плавился).
4 Смешать яйца, сыр, лук, сметану и щепотку соли — начинка готова.
5 Лаваш нарезать полосками шириной 8–9 см.
6 На край каждой полоски выложить ложку начинки и завернуть в треугольник.
7 Взбить оставшееся яйцо с солью, обмакнуть в него конвертики со всех сторон.
8 Обжарить на сковороде с минимальным количеством масла до золотистой корочки — по 3–5 минут с каждой стороны.
Спасибо, что были со мной! Подписывайтесь на блог, чтобы узнавать больше интересных и полезных рецептов .До новых встреч!
#здоровоепитание #тётушкаТата #бюджетныерецепты#группалукошко #рецептынакаждыйдень