Торты и пирожные
Как приготовить мандариновый трайфл
Трайфл – это мини-торт, который подаётся в порционных стаканчиках. Его слои выигрышно смотрятся в прозрачных бокалах.
Трайфл состоит из нежного мусса, лёгкого бисквита, ягод или фруктов в конфи. Трай
Как приготовить десерт Павлова: классический рецепт
Хотя Павлова выглядит впечатляюще, его легко приготовить самостоятельно. Немного практики, и десерт будет получаться идеальным.
Павлова – нежное и лёгкое угощение, идеально подходящее для особых случ
Простые способы украсить торт: 8 простых идей
Торт – выпечка для праздника. Даже если вы не кондитер, есть способы сделать домашний десерт нарядным.
Не пытайтесь сразу воссоздать сложный декор. Для того, чтобы обтянуть коржи мастикой и нарисовать
«Наполеон»: история десерта и необычные рецепты
Как сделать популярный торт за 15 минут и удивить всех.
«Наполеон» – многослойный сладкий торт, уместный и на домашнем чаепитии, и на большом празднике. Рассказываем, кто придумал десерт и как сделать
Как приготовить постный торт: главные принципы
Сладкое в Великий Пост не запрещено, главная проблема – чем заменить молочные продукты.
Рассказываем главные принципы, а также рецепт постного торта в домашних условиях. В постную выпечку нельзя класт
Советские пирожные: как из детства
Эклер, корзиночка, трубочка с белковым кремом… Если торты в СССР покупали чаще для праздника, то пирожные могли приготовить или принести из кулинарии просто так, к вечернему чаю или приходу гостей. Вс
Советские торты: готовим и ностальгируем
В детстве небо, как известно, синее, трава зеленее, а торты, несмотря на довольно простой состав, вкуснее.
В них не было карамели и свежих ягод зимой, бельгийского шоколада и маскарпоне, но несмотря
Как приготовить торт «Полёт» в домашних условиях
В этом материале публикуем рецепт торта «Полёт», который можно приготовить в домашних условиях. Следуйте рецепту и ваш торт получится таким, как готовили во времена СССР.
Пошаговый рецепт торта «Полёт